9月13-15日,餐饮老板内参·大鱼游学团队走进北京,开启“探秘新餐饮环境下连锁模式”的学习考察活动,本次考察交流活动,除了拜访眉州东坡、呷哺呷哺、湊湊火锅、利思客烧烤供应链,一站看齐了中餐、火锅、烧烤三大品类供应链之外。还走进了全球领先的餐饮设备和服务提供商「厨芯科技」的总部,学习连锁企业的标准化管理,如何利用智能设备和数据化管理工具,让品牌和门店快速实现标准化、降本提效。
其实无论是知名餐饮品牌、区域龙头品牌、亦或是近期被资本拥抱青睐的餐饮企业,皆在布局新基建,而这些品牌旗下越来越多的门店也在积极引入厨芯的洗碗解决方案。包括外婆家、木屋烧烤、呷哺呷哺、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记、田老师红烧肉等知名餐饮品牌,以及探鱼、渝是乎、江边城外、很久以前、九田家、和府捞面等上万个餐企品牌,背后的餐具清洁解决方案合作伙伴都是厨芯科技。
在引领商用洗碗机行业之后,为了帮商家解决更多场景的清洁问题,厨芯已推出“餐厅全场景清洁解决方案”,通过科技和先进的技术方案让餐厅清洁更简单。同时,也在重投入研发烹饪环节当中的解决方案。
轮值主编|王菁 视觉|张婷婷
欢迎餐饮老板、业界大咖投稿。
投稿邮箱:nctougao@watcn.cn
内参视频号矩阵推荐:今年,新式茶饮赛道如火如荼,不少品牌纷纷走出舒适区进行区域扩张,但品牌能否快速扩张,更离不开资本的支持。欢迎大家关注和点赞,也可进入视频号评论区说说你的想法~
栗军13718277715(同微信)
真真18037518262(同微信)
内参小秘书 neicanmishu(微信号)