如何快速复制盈利模式，扩大品牌势能？

越来越多的餐饮品牌选择从连锁加盟模式中获益。因为创新了“合伙人制”的加盟模式，西式快餐连锁品牌华莱士在国内已有10000多家店面；杨国福麻辣烫、绝味鸭脖等都因为加盟模式，开出几千家店，成为现象级品牌。

近两年，不少直营品牌也开始拥抱加盟模式。西少爷开放了特许经营合作区域。杨记兴臭鳜鱼面向一、二、三线城市开放特许经营合作。

还有诸多餐企，开发副牌试水连锁加盟，以此扩张规模和影响力。比如简快餐品牌阿香米线，主品牌做直营，副品牌哚哚米线开放加盟。

餐饮市场竞争激烈，你发现的商机很可能只比别人早几个月，如何快速攻占市场成为关键。因此，连锁加盟模式被众多餐饮老板看中。

万事开头难，跟很多从0-1阶段做加盟的老板聊后，我们发现大家普遍存在这样的困扰：

成功的加盟模式有经验可循，有体系可参考。

我们特邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业，极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设了《从0-1放加盟实操班》第10期，8月20日-21日，北京，2天的密集培训，共同解密连锁加盟，拆解“品牌为什么做加盟”和“如何起步”。

1. 内容实用，涵盖从0-1关键节点

聚焦从0-1阶段，课程将围绕“连锁加盟的思维破冰”、“初步搭建连锁加盟体系”、“发掘加盟商及签约”、”加盟商开店辅导“四大主题拆解如何起步放加盟，涵盖加盟合作方式、赢利点规划、前期需要准备的资料、加盟落单全流程等多个关键节点。

2. 案例讲解，复盘实操项目

以实际操盘的品牌为案例，拆解那些选择连锁加盟模式的品牌是如何从0-1起步发展的，便于加深对连锁加盟模式的理解。

3. 工具+表格，提供落地参考

课程将提供15套+工具表格，包括《特许经营合同》、《加盟店物资准备表》、《品牌营运管理手册》、《商圈调查分析表》、《新店开业筹备表》等多套工具供学员在落地过程中参考使用。

王冬明

餐饮连锁管理19年

9年外企任职+10年餐饮连锁顾问

曾任职服务于：麦当劳（中国）、百胜（中国）、巴贝拉意舟（中国）、玛麒（中国）

极擅长创业品牌从0-1指导、连锁餐饮商业策划及营销辅导

案例1

一家以堂食+快餐模式发展的上海寿司品牌，项目基础和创始人综合能力都很不错，但因为没有结合自己品牌现有阶段优势及加盟商特点，推广方式过于常规，加之疫情影响，放加盟速度迟缓。

王老师针对项目现阶段情况、品牌在上海的知名度范围、创始人本身优势、项目投资费用，定制了合同、推广策略，调整了加盟投资门槛，并做了加盟谈判辅导。4月21日发力，不到一个月收获了20家加盟商。

案例2

山西的一家家常菜品牌，开店十几年，口碑甚佳。企业也为加盟发展做足了准备：租赁了办公室、建立了中央厨房、做了企业宣传片、找到多个合作平台，进行了全体动员。

然而开放加盟以来，咨询的很多，成单的很少，3个月内黄了150个意向加盟商......  

王老师考察后，对该品牌的门店模式及产品线进行结构调整，将品牌拆分成一个面馆品牌及一个家常菜品牌，集中发展面馆店模式。重新培训谈判技巧，做了全员动员大会后，2个多月，顺利签约近30多家面馆及3家家常菜馆。

1. 课堂现场：学习+资源链接

已有来自近180家餐饮品牌的负责人参与课程学习。不仅可以收获课程干货，还有同行餐饮人的经验萃取及跨区域、跨资源的合作机会。

2. 落地参考：工具+表格

课程将提供多套工具供学员在落地过程中参考使用。

本课程往期学员落地情况及反馈。

计划进行扩张 / 连锁加盟起步阶段 / 想要完善招商体系 的餐饮老板、创始人、合伙人及职业经理等。

时间：2020年9月16日—17日（周三、周四）

地点：上海

费用：5680元/人（含两天午餐）早鸟价4980元/人