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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

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今天
18:50
内地品质火锅第一品牌巴奴即进军香港。巴奴香港首店选址在铜锣湾核心商业区希慎广场，预计于今年11月中旬开业，这标志着巴奴首次走出中国内地，将"产品主义"火锅体验带入香港市场。该店的开业，也意味着巴奴将正式启动国际化布局。 截至2026年7月，巴奴在全国57座城市拥有超200家直营门店，2023至2025年新开门店数量逐年攀升，分别为25家、35家、44家，扩张节奏持续加快2025年新进入13个城市的首城首店，首月平均翻台率高达4.3次/天。
餐饮老板内参
10:56
7月24日，朴朴超市旗下的“念山海·朴朴的自选火锅”福州乐堤港店将开始试营业，整体营业时间从11点持续至0点，覆盖午市至夜宵时段。 该店主打海鲜火锅，店面空间达2000平方米。店内有超过100个桌台，提供20多款锅底、300多款菜品。该店采取“一人一锅”的小火锅模式，菜品起盘价1.9元，最高价49.9元，共有7种阶梯价格和9.9元的每日特价。 此外，店内还设有烧烤、刺身、板前炙造、凉菜鲜腌、蒸笼热炊等10余个档口，在门店酒水饮品中，也有不少朴朴超市的自营产品。
朴朴超市
昨天
17:43
近日，轻食品牌Wagas在成都远洋太古里推出全新店型Wagas Skagen（斯卡恩），这也是该概念店型在全国的首次亮相。 品牌以丹麦海滨小镇Skagen为灵感，将“北欧小镇”搬进成都太古里。新店在空间设计上提取当地传统坡屋顶元素，搭配红色瓦片与木质船型长椅，营造温暖包裹的北欧氛围。 在产品上，Wagas Skagen推出了包含树莓黑巧克力慕斯、北欧冰川（饮品）、Skagen浅滩（酸奶碗）等在内的7款限定产品。
Wagas
07-21
11:37
7月20日，在中国烹饪协会指导下，抖音生活服务正式启动“了不起的中国菜”项目第二季。活动延续“上抖音，尝遍各地招牌菜”核心主张，以“吃爽辣座城”为主题，聚焦云南、贵州、四川、湖南、江西五大爽辣菜系，联动星厨大师团、头部明星达人、多城文旅、中国国家旅游等媒体及航司资源，在暑期消费旺季激活线下中餐餐饮活力。 本次活动联合了湘菜品牌辣可可、潇湘阁、蛙来哒，川菜品牌麻六记、大丰收脆鱼、椒爱、眉州东坡，江西菜品牌田耕记、江碗碗，云贵菜品牌山野板扎以及特色烤鱼品牌探鱼，还有数千家地方菜商家共同参与。
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