如何做合格的跨界餐饮人？看完这篇没准有人会绝望！
如何做合格的跨界餐饮人？看完这篇没准有人会绝望！
这周挺想写一个“忍不住”的系列。
上周六内参君发了《外卖业“中枪”后，我忍不住要分享黄太吉赫畅的朋友圈！》，今天来说说另一个想写的话题——“从五味网络餐厅创始人王东烽看跨界餐饮人应具备的三种特质”。
不是因为他这个餐厅做得多么好，而是有感于他为了用餐饮系统解放餐饮人而开餐厅的实践。这句有点绕吧，看正文能辅助理解。
在商言商，是一个合格的行业人，在商言它，还能言好，就是一个有格局的人。从王东烽身上，内参君看到了三条特质，也许一定程度能成为跨界餐饮人的参照。
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