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加拿大餐饮出海考察之旅

加拿大餐饮出海考察之旅
走进加拿大市场,探究全球零售巨头的商业模式!
2019年07月08日 07:00 已停售
加拿大
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2018年拼多多上市,成为国内一大商界新闻。这一开始并不被大多数人看好的模式,最后在美国敲钟,其CEO表示,拼多多是学了一家不愿意赚钱的超市和迪士尼的打法。


而作为性价比行业案例的雷布斯,也曾公开表示,之所以能够做出目前的小米模式,也是因为学了一家不想赚钱的超市。


这家超市,从1983年开业至今,不做商业宣传、没有公关团队,却在全球7个国家开了750家分店,其中包括美国和波多黎各共有535家,加拿大100家,日本26家,韩国15家等。其紧随沃尔玛,是全球第二大零售商,年收入超过1100亿美元(约7000亿元)! 


这家超市每天想的不是如何多赚钱,而是怎样少赚钱。甚至在这家超市里面还能够无条件退货,他家的会员卡还可以当做身份证使用,这样一家餐厅的员工离职率仅在5%。这家超市叫做Costco,中文名叫做开市客。


一项全美零售业极度重视的调查数据——美国顾客满意度调查数据(ACSI)显示,在网购满意度上,一向稳居榜首的亚马逊,今年屈居第二。Costco的线上商城,登上榜首。


专注在少量产品,不断提升质量,并通过庞大的采购量以保证低价,是Costco经营王道。Costco只有大约4000SKU,而大多数线下零售商有超过30000个,线上零售商更是远远超过这个数量。国内多个跨境电商企业,经营SKU数都超过10万个。相对更少的SKU,产品开发人员更能集中精力对产品的质量和价格进行管理。


现如今,Costco的线上商城正在崛起,对于现有电商巨头,未尝不是一个不可忽视的搅局者。


78—715日,餐饮老板内参将组织加拿大餐饮出海考察之旅。届时将走进开市客全球最大市场——加拿大市场,一探这个全球零售巨头的商业模式。


同时,此次游学还将走访加拿大多伦多、渥太华两市大型供货商、零售商、物流集团、华人餐饮代表、市政商圈、旅游胜地等,深入了解加拿大餐饮发展现状、前景与投资环境。