餐饮老板内参-品牌案例-云海肴·云南菜

“源自彩云之南，汇聚四海佳肴”

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美团首批商户扶持贷款到位！云海肴、周麻婆各获1000万元贷款

快参

今天

09:31

“超越肉类”公司将为麦当劳提供人造肉产品

美国人造肉龙头企业“超越肉类”公司当地时间25日在其公司官网表示，他们已经与快餐巨头麦当劳签署了一项为期3年的全球战略合作协议。根据协议，超越肉类将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商，这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。此外，双方还将合作研发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。

券商中国

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昨天

10:34

慈善餐食：疫情下，美国餐饮行业的全新收入来源

新冠疫情使美国餐饮行业遭到了重创。但是，疫情期间一部分餐厅开始与非营利机构合作，为当地社区配送慈善餐食。这一措施不仅让他们解决了疫情期间员工的就业问题，而且还探索出了长期维持餐厅运转的全新模式。

36氪

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10:18

池奈日式咖喱蛋包饭苏州首店进驻龙湖狮山天街

2月26日，池奈苏州首店落户龙湖狮山天街。据悉，该店采用半开放式厨房，店内餐食均以套餐为主，全都是现点现做。一套标准的流水线过程，确保顾客的等餐时间不超过8分钟。池奈日式咖喱蛋包饭，1996年成立于台湾的新北。目前全国已有近几十家门店，今年还将再增100家门店。

联商网

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09:22

京东元宵节汤圆大数据：奥利奥汤圆成最火单品

2月25日，京东生鲜发布“元宵节消费趋势”。据统计，元宵节期间最爱吃汤圆的TOP3省份分别是北京、广东和上海，成交额稳居前三甲。口味方面，今年元宵节期间黑芝麻依旧荣登榜首成为最受大众欢迎的汤圆口味；酒酿（桂花口味）汤圆增速最快。从成交额看，元宵节期间最火单品是好利来奥利奥汤圆组合，销售额同比去年增长超过9倍。

联商网

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