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18块钱一颗，饺子界也流行起了Omakase

饺子为什么敢卖18块钱一颗？

2.4万人看过内参君

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头部烤串连环闭店，一个老赛道被逼着升级

这场翻身仗怎么打？

1.6万人看过内参君

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奶茶加盟商，又盯上了糖水铺

越火热，越考验真功夫

2.2万人看过内参君

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一夜之间全线闭店！老牌地方菜“渡劫”

不转型，就淘汰？

1.7万人看过内参君

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到处都是“旺铺转让”，社区餐饮的烟火气没了？

不一定真的“旺”

1.7万人看过内参君

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排队2小时！搭上小海鲜，宁波砂锅火了

又是漂亮饭打法

1.9万人看过内参君

企业管理品牌战略

排队2小时！搭上小海鲜，宁波砂锅火了

外卖大战“失血”，瑞幸仍狂赚了36亿元

一个行业的集体转向

1.6万人看过内参君

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现制酸奶大逃杀，20元“漂亮酸奶”崛起

现制酸奶进入“看脸”时代

2.1万人看过内参君

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人均40的面馆，集体押注“现炒浇头”

“现炒”能否帮中式面馆逆天改命？

2.2万人看过翟彬

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大年初一吃寿司，黄牛叫价150元，这个春节寿司郎又火了！

“鲶鱼”入局，中国餐饮飞速进化中。

2.6万人看过七饭

大年初一吃寿司，黄牛叫价150元，这个春节寿司郎又火了！

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快参

昨天

15:18

霸王茶姬拟进入韩国市场

3月9日，霸王茶姬发布消息称，公司将进入韩国市场，首店将于2026年第二季度正式开业。这是霸王茶姬进入的第8个海外市场。据悉，霸王茶姬韩国首店的选址在首尔的核心商务枢纽江南（Gangnam）。将同步开设的另外两家门店，拟选址首尔核心零售、娱乐商圈龙山（Yongsan）的I'Park Mall，以及年轻人聚集的大学城新村（Sinchon）。

界面新闻

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03-06

16:46

蜜雪冰城试水现磨咖啡

3月6日，自接近蜜雪冰城的人士处获悉，目前蜜雪冰城现磨咖啡业务处于前期规划试点阶段，除全自动咖啡机外，接下来将同步试点升级咖啡产品线，包括推出咖啡新品、升级咖啡豆、牛奶等核心原料等多个方面，整体仍将延续高质平价的产品策略。

界面新闻

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16:27

商务部部长王文涛：深入实施提振消费专项行动

在十四届全国人大四次会议经济主题记者会上，商务部部长王文涛表示，商务部将坚持惠民生和促消费相结合，坚持政策和活动双轮驱动，深入实施提振消费专项行动，全力促消费扩内需。王文涛说，“十四五”时期，我国消费市场规模稳居全球第二，以购买力平价换算，已经是世界第一。居民消费结构出现了一些趋势性的新变化。

财联社

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03-04

17:49

瑞幸大股东或将收购蓝瓶咖啡

据晚点latepost报道，中国私募股权公司大钲资本竞得蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），即将和雀巢完成交易。一位接近瑞幸的人士表示，大钲拟收购蓝瓶咖啡全球线下门店，雀巢将保留蓝瓶的咖啡机和胶囊业务。另一位接近大钲的人士称，目前交易已签字，尚未完成交割。向交易双方求证上述消息，雀巢表示不予置评，大钲没有回复。

晚点latepost

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