10月15受疫情影响，米其林今年将不再公布美加州餐厅星级
受疫情及野火重创，米其林今年将不再公布美加州餐厅星级。
《米其林指南》国际总监普勒内克在声明中说：“餐饮业要重新站起来，仍面临巨大的挑战。”
《米其林指南》新闻稿中指出，这是根据受到新冠病毒疫情侵袭及加州野火重创的餐厅回馈意见后，做出的决定。这意味着2020年加州《米其林指南》不会宣布最高荣誉的星级评鉴餐厅、“必比登推介”和“米其林餐盘美食”(The Michelin Plate)。(快参)
10月13受疫情影响，日本拉面店倒闭数量或创新高
由于竞争激烈和疫情打击，一些老牌知名的拉面店面临淘汰。
调查显示，截至今年9月底，已有34家拉面店倒闭。这是2000年后，首次有超过30家拉面店在不到一年内倒闭。这一情况若持续下去，日本今年倒闭的拉面店数量将创历史新高。(快参)
09月30沪上老牌面包店宜芝多受疫情影响，关闭70余家门店
沪上老牌面包店品牌宜芝多正深陷关店潮，其开在地铁站和街边的门店消失了一半，关店数量达70多家。
2016年，宜芝多与上海申通地铁集团签订名为“百店计划”战略合作协议，加速了宜芝多在上海地区门店的拓展。之后宜芝多75%的营收都来自于设立在地铁站的门店，地铁门店数达105家。今年受疫情影响，宜芝多1个半月内在上海地区关了70余家店铺，门店数仅剩疫情发生前的一半。(快参)
09月28北京要求企业主动规避从疫情严重地区进口冷链食品
根据9月28日北京市商务局官方消息，疫情以来，境外食品企业新冠肺炎聚集性感染事件不断发生，与此同时，我国海关和地方多次在进口冷链食品中检出新冠病毒核酸阳性，证明进口冷链食品确实存在被污染的风险。
为进一步加强我市进口企业提高防范进口冷链食品新冠病毒输入风险意识，特通知相关进出口企业重点做好境外源头防控以及进口冷链食品管理。(快参)
08月17星巴克回应拒收硬币：没有这个规定，疫情期间更鼓励电子支付
在8月15日，一位博主在网络上发布视频，称在一家星巴克消费时，店员以“没法存款”为由拒收硬币，引发网友负面讨论。
对此，星巴克中国微博回应称，在门店消费可选择包括现金支付在内的多种支付方式，没有拒收硬币的规定，疫情期间更鼓励顾客使用无接触式的电子支付方式，对个别顾客的不佳体验表示歉意，并已经第一时间向所有门店都明确重申了相关规定。
而《中华人民共和国人民币管理条例》第三条规定显示，中华人民共和国的法定货币是人民币，任何单位和个人不得拒收。(快参)
07月05受疫情影响，意大利近三分之一餐饮企业营收减半
当地时间7月4日，意大利公共和旅游经营者联合会(Fiepet)公布的一项调查结果显示：在参与调查的300家餐饮企业中，有32.1%的企业营业收入与同期平均水平相比减少超过一半，39.3%的企业营业收入减少31%~50%，21.8%的企业面临关门停业的危机。有87.5%的受访餐饮企业主表示，如状况持续，将考虑裁员。(快参)
07月02因疫情反弹，麦当劳暂停美国门店重启计划
7月2日讯，麦当劳昨日宣布暂停美国门店重启计划21天，因该国多个地区新冠病例激增。
截至6月中旬，麦当劳美国1.4万家餐厅中，只有大约1000家已经重新开放，并且是在限客数量的情况下。对于已重新开业的特许经营店，麦当劳表示，如果当地政府没有重新收紧疫情管控措施，这些门店可自行决定是否继续营业。
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06月27“北京餐饮”APP将上线，从业者可免费学习疫情防控
6月27日讯，据北京市餐饮行业协会消息，6月29日，“北京餐饮”APP将正式上线。目前APP内已上线包括餐饮行业疫情防控、垃圾分类以及复工后餐馆的防控工作、电梯消毒、公共场所防护等30余门课程。餐饮从业者只需注册就可以免费在线学习。
北京市餐饮行业协会相关负责人表示，APP中已上线的课程还包括与餐饮行业相关的政策法规、公共课，以及相关指引、资讯等。
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06月22百事公司：新发地疫情后涉事工厂产品均已封存
6月22日讯，百事公司发布声明称，从监测到新发地批发市场输入个案，涉事工厂就在第一时间启动应急预案，采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施。
目前，已对产品及厂区环境进行全方位取样调查，测试产品安全，同时保证新发地疫情后的产品均已封存。另外，公司在华的各百事灌装厂迄今为止未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品正常供应。
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06月19北京发布最新商业服务业疫情防控指引
6月19日，北京市商务局正式发布执行对餐饮、商超、批发市场等13个行业的指引。
具体到餐饮行业，进一步明确了餐饮企业暂停举办婚宴、酒席等群体性聚餐活动，控制餐厅就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上，不得安排非同行顾客同桌就餐。
(快参)
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