餐饮老板内参-品牌案例-

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星巴克的“中年危机”

你多久，没有喝过星巴克了？

“2024中国餐饮创新年度人物”重磅出炉！

基于行业年度变化，推举勇立潮头的时代标杆

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排队6小时的“蛋糕爱马仕”重回内地，但没人排队了

“速取窗”突破700家！肯德基如何通过多模式布局打造极致便利？

肯德基多模式，覆盖多元化用餐场景

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肯德基天使餐厅实现规模化，全国已落地58家

肯德基12年坚守“助残共融”

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企业管理品牌战略

快参

前天

11:22

门店突破7000家，幸运咖进攻一线城市

蜜雪冰城宣布重新调整咖啡子品牌“幸运咖”，再次进军一二线市场，目标是年底突破1万家。现在重新进入一二线市场的原因，一是内部分析一二线城市消费者喝咖啡更高频，“消费者在哪就去哪”；二是过去两年，团队将产品、店型和运营方式重新做了一遍，为扩张打好基础。据悉，今年以来，幸运咖扩张速度加快，门店数突破7000家，7月门店日均营业额突破5700元。

晚点LatePost

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07-24

17:51

袁记云饺宣布在新加坡全面开放加盟

7月23日，袁记云饺宣布在新加坡全面开放加盟。袁记云饺方面表示，新加坡为其海外战略首站，紧随新加坡之后，泰国、马来西亚、英国等市场即将陆续开放。据悉，袁记云饺在国内已有近5000家门店。2024年12月中旬，袁记云饺在新加坡金隆大厦开设海外首店，目前袁记云饺已经在新加坡开出了2家门店。其中金隆大厦店开业6个月就实现营收130余万新币（约合700多万人民币）。

时代财经

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07-22

16:11

特斯拉进军餐饮业

7月22日，特斯拉首家超级充电餐厅在美国加州好莱坞开业。据悉，该餐厅7x24小时营业，设有超250个用餐座位，同时还配备80个V4超充桩。对于特斯拉车主而言，他们充电的同时，可以直接从特斯拉车机屏幕上订购餐食，包括汉堡、炸薯条、鸡翅、热狗、奶昔、三明治等等。特斯拉CEO埃隆・马斯克声称，如果餐厅效果很好，特斯拉将会在世界各地的主要城市以及长途路线上的超级充电站开设这样的餐厅。

界面新闻、IT之家

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13:12

星巴克中国推出自习室，“未来会在更多门店尝试”

近日，多名消费者反馈，广东部分星巴克门店推出“星子自习室”，免费入座，无需预约，提供免费插座和温水，设立共享读书区。 7月22日，@星巴克中国发文回应称，希望门店空间在炎炎夏日给消费者提供一个“自习”的去处；未来在更多门店也准备尝试更多的“兴趣向”空间和活动。

财联社

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资