餐饮产业链一站式服务平台-餐饮老板内参【官网】

200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

04月06
清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%
17:29 新京报
4月6日,北京市商务局发布清明假期消费盘点显示,假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次,消费金额65.3亿元,同比增长0.8%。 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元,其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。 另外,清明假期“有奖发票”活动持续开展,投放力度提升至平日3倍,4月4日-5日,累计参与人数46.7万人,上传94万张,中奖发票36.7万张,奖金约658.5万元。(热点快参)
04月01
霸王茶姬2025年GMV315.8亿元,同比增长7.2%
15:02 霸王茶姬
3月31日晚,霸王茶姬公布财报显示,2025年实现总GMV达315.8亿元,同比增长7.2%;净收入129.1亿元,同比增长约4%。经调整后净利润为19.1亿元,同比下滑超过20%。 截至2025年底,霸王茶姬全球门店数达到7453家。其中,2025年第四季度霸王茶姬海外门店净增83家,总数达345家。霸王茶姬2025年第四季度活跃会员数超4470万。 (热点快参)
橡鹿机器人完成3亿元融资
11:10 橡鹿机器人
4月1日,橡鹿机器人宣布完成3亿元融资,由亦庄国投管理的产业升级基金领投,琥珀、九安、海棠跟投。这是继源码、IDG、腾讯、京东后,橡鹿再度获得重磅机构加持,行业累计融资规模遥遥领先。 本轮融资是国有资本对机器人技术产业应用的高度认可,也是对新质生产力推动传统产业升级的有力背书。AI炒菜机器人正从技术验证迈向规模化落地的新阶段。(热点快参)
03月27
奈雪的茶2025年营收43.3亿元,净亏损同比缩窄73.8%
14:37 奈雪的茶
奈雪的茶发布2025全年业绩公告。业绩显示,奈雪的茶2025年实现收入43.3亿元,同比下降12%;公司经调整净亏损由2024年度的9.19亿元大幅减少73.8%至2.41亿元。 2025年,奈雪的茶门店数量1646家,其中直营门店1288家,加盟门店358家。报告期内,同店销售额较2024年增长6.3%至35.51亿元,每间门店平均每日订单量同比增长15.7%至313单。 外卖订单收入同比增长11.2%,收入达52.6%,其中来自第三方平台的订单收入占比49.1%。(热点快参)
呷哺集团2025年营收37.89亿元
14:32 呷哺集团
3月26日晚间,呷哺呷哺集团发布2025年年度财务公告:全年收入37.89亿元,较2024年同期的47.55亿元下降约20%;归母净利润亏损3.01亿元,较2024年的4.01亿元同比收窄25%。 年报披露,2025年公司新开设54家呷哺呷哺餐厅及3家湊湊餐厅,亦关闭56家呷哺呷哺餐厅及53家湊湊餐厅。截至2025年底,公司于中国大陆境内拥有及经营755家呷哺呷哺餐厅。 2026年呷哺集团计划新增餐厅不少于100间,并将持续探索“呷哺外送卫星店”“呷哺Mini”等多元化餐厅模型。(热点快参)
03月26
美团2025年财报:营收3649亿,外卖GTV份额超60%
21:27 美团
3月26日,美团发布2025年第四季度及全年业绩。公告显示,美团全年实现收入3649亿元,同比增长8%。从整体数据看,美团业绩由盈转亏,全年净亏损234亿元,经营亏损170亿元。其中,核心本地商业板块经营亏损69亿元。 财报披露,2025年美团核心本地商业板块收入 2608亿元。外卖领域保持60%以上的GTV市场份额,并在中高客单价正餐市场保持优势。 国际化方面,旗下外卖品牌Keeta加速全球布局。继中国香港地区后,Keeta已完成中东海湾地区主要国家覆盖,并在巴西展业。(热点快参)
小菜园2025年净利润同比增长23.16%,净增门店146家
14:37 小菜园
3月25日,小菜园国际控股有限公司发布2025年财报:全年营收53.45亿元,同比增长2.6%。净利润7.15亿元,同比增长23.16%。 截至2025年底,小菜园旗下"小菜园"品牌门店总数达807家,全年净增门店146家,覆盖全国14个省份。加上旗下其他品牌,集团门店总数达819家,全部以直营形式进行扩张。其中,42.5%的门店位于三线及以下城市。 另外,2025年小菜园堂食业务贡献收入32.61亿元,占总收入的61.0%;外卖业务贡献20.65亿元,占比38.6%。 (热点快参)
03月25
沪上阿姨2025年营收44.7亿元,门店数达11449家
15:04 沪上阿姨
3月24日,沪上阿姨发布2025年财报:营业收入44.66亿元,同比增长36.0%;毛利为14.04亿元,同比增长36.7%。 年报显示,截至2025年底,沪上阿姨门店数达11449间,较2024年末的9176家门店增长24.8%,其中直营店26间,6974名加盟商开出加盟店11423间。2025年度三线及以下城市门店占比约为52.7%,同比增长约为2.3%。 海外业务方面,2025年,沪上阿姨在海外开设了45家门店,覆盖美国、韩国与马来西亚。(热点快参)
绿茶集团发布2025年财报:净利润同比增长41%
11:58 绿茶集团
近日,绿茶集团(6831.HK)发布2025年业绩。数据显示,绿茶集团实现营业收入47.6亿元,同比增长24.1%;经调整净利润达到5.09亿元,同比增长41%。外卖业务收入同比增超六成,业务占比从上年的18.8%提升至去年的25.3%。 截至2025年底,绿茶集团门店数达609家,全年新增157家,同比增31%。境外门店14家,分布在新加坡、泰国、马来西亚及中国香港地区。(热点快参)
03月24
海底捞2025年财报:第二品牌门店数量增至207家
20:15 海底捞
3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.03亿元。 其中,外卖业务收入达26.58亿元,同比增长111.9%;其他餐厅经营收入达15.21亿元,同比增长214.6%。 截至2025年末,海底捞共经营1383家餐厅,其中自营门店1304家、加盟门店79家。除海底捞品牌之外,公司运营20个餐饮品牌,共计207家餐厅。(热点快参)