餐饮产业链一站式服务平台-餐饮老板内参【官网】

200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

12月01
《中国餐饮最具价值供应链TOP50榜》十一月榜单正式发布!
15:56 餐饮老板内参
近日,餐饮供应链供需对接平台“72餐”和餐饮大数据平台“餐里眼”联合发布十一月餐饮供应链榜单,热度指数前三名分别是中鸿漪环保(餐厨设备服务)、宏鑫厨具制品(餐厨设备服务)、博多家园(奶茶原辅料供应)。 设备厨杂服务热度攀升,主营食材供应的上榜企业数量仍居首位,占比68%;包装方案和物流冷链类企业较上月有明显增加。从地区分布看,上海上榜9家企业,占比18%。广东、四川紧随其后,成为11月餐饮供应链需求对接热门城市。 十二月榜单投票启动,可通过官方渠道参与榜单评选!(热点快参)
抖音生活服务:热辣川渝味依旧顶流,地锅鸡火锅成新晋网红
15:33 餐饮老板内参
近日,抖音生活服务联合巨量引擎城市研究院发布《2023火锅品类数据报告》。报告显示,2023年火锅相关内容在抖音平台的热度持续飙升,火锅相关短视频发布数量超4700万条,带“火锅”的关键词的抖音的搜索次数更是达到近8亿次,同比去年增长了87%。 在统计期间,川渝火锅是火锅品类中订单量排名最高的细分领域。地锅鸡火锅成为订单增长最快的火锅品类,增长比高达256%。重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TOP1、2。85后、90后和95后是火锅消费主力人群。(热点快参)
11月30
居尚餐饮完成2000万元融资
14:06 联商网
近日,杭州居尚餐饮完成2000万元Pre-A轮融资,由香港地洲控股有限公司领投,本轮资金将主要用于实现全链路数字化餐饮等方面。 居尚餐饮是一家互联网新餐饮品牌运营商,旗下拥有以烤鸡为特色的互联网新餐饮品牌“周老舅烤鸡”。“周老舅烤鸡”首创“云连锁”模式,集合“头部主播带货、多平台流量运营、设备门店投放+外卖配套”的形式,辐射全国线下门店。(热点快参)
喜茶马来西亚首店即将开业
13:52 赢商网
喜茶马来西亚首店将于12月1日在吉隆坡The Exchange TRX正式开业。据了解,喜茶目前已在新加坡、英国、澳大利亚、加拿大开出共8家海外门店,位于纽约的美国首店也正在筹备开业中。 另外,喜茶在国内推出的子品牌“喜鹊咖”,定位中式原味茶咖,门店近日也在深圳皇庭广场开始试营业。(热点快参)
11月29
咖啡品牌运营商“十八客”获融资3000万
17:45 IT桔子
近日,长沙十八客品牌管理有限公司旗下品牌“十八客”咖啡完成天使轮投资,成功融资3000万,投资方未披露。 长沙十八客品牌管理有限公司成立于2021年9月,十八客咖啡是该公司旗下咖啡品牌。十八客咖啡致力于从源头把关咖啡,推出满足各人群口味的咖啡产品。十八客品牌方表示,未来将持续向客户传递咖啡文化,推动咖啡行业的创新和发展。(热点快参)
11月28
沪上阿姨改制成股份制公司
16:30 上海证券报
近日,沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司发生多项工商变更,企业名称变更为沪上阿姨(上海)实业股份有限公司,企业类型由有限责任公司(自然人投资或控股)变更为其他股份有限公司,同时公司注册资本由约1162万人民币增至1亿人民币,增幅约760.5%。 另外,7月份有媒体报道称沪上阿姨拟赴港股上市,预计年底递交招股书。沪上阿姨回应称不予置评。(热点快参)
饿了么“阳光栗子”服务上线,首批认证门店超过1600家
13:44 餐饮老板内参
近日,饿了么宣布启动“阳光栗子”项目,联合粒上皇、薛记炒货、琦王花生等连锁炒货品牌,对板栗外卖的品质、配送和售后服务等作出了具体规范,首批认证“阳光栗子”的门店数量超过了1600家。 据介绍,认证有“阳光栗子”的门店将提供包含坏品包退、保温送达等在内的服务。一旦外卖购买的板栗有坏果,或板栗冷了,在商品送达15分钟内,消费者可发起退款申请。(热点快参)
11月27
丸亀制面重返中国市场,目标是1000家店铺
13:50 赢商网
近日,据报道,丸亀制面计划再次进入中国市场,在2023年内开设旗舰店,并在2028年前扩展到数百家店面的规模,目标是达到1000家店铺。 据悉,丸亀制面在2012年进入中国市场,现场制作的新鲜乌冬面,曾成功捕获了中国消费者的心。后来,丸亀制面拓展了大约45家店面,但受疫情影响,最终在2022年8月关闭了中国内地所有店铺。(热点快参)
“弄咖咖啡”获1.2亿A轮战略融资
13:39 投资界
近日,“弄咖咖啡”召开战略融资发布会,国信创联集团、坚果创投、诸葛基金、行业媒体等机构代表出席。 据悉,“弄咖咖啡”获得坚果创投领投,诸葛基金跟投的1.2亿A轮战略融资,著名演员徐百慧女士成为品牌代言人。本轮战略投资所得将被用于铺设联营门店,补贴城市首家样板店,加大营销力度,提升门店密集度。(热点快参)
11月24
马云入局预制菜,成立“马家厨房”
14:09 中国经营报
近日,国家企业信用信息公示系统网站显示,杭州马家厨房食品有限公司成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。 股权穿透显示,该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%。马家厨房的主要人员包括PAU JASON JOHN、徐诗,后者曾经担任浙江马云公益基金会高管,现为大井头、浙江风清扬公益事业研究院等两家公司法定代表人。 (热点快参)