餐饮老板内参-品牌案例-小龙坎老火锅

总有一天你会来吃

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直播回放-甄选供应链启鹅专场（下）

小龙坎2.0门店“大变脸”，展示了怎样的火锅破局思路？

刷新品牌面貌，一心抓年轻客群忠诚度。

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企业管理市场分析

沸腾的牛油火锅：解决了成本和食安，下一增长曲线在哪？

牛油火锅为何能够始终保持C位？

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品牌战略

第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片

中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来！

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企业管理品牌战略连锁加盟

多地突查！小龙坎深陷“口水油”危机，给餐饮老板们3点启示

火锅行业排名第三、拥有近600家门店，却因为一个加盟店深陷品牌信任危机，小龙坎“口水油”事件，教给连锁餐饮老板们3件事。

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企业管理品牌战略连锁加盟

快参

昨天

16:46

蜜雪冰城试水现磨咖啡

3月6日，自接近蜜雪冰城的人士处获悉，目前蜜雪冰城现磨咖啡业务处于前期规划试点阶段，除全自动咖啡机外，接下来将同步试点升级咖啡产品线，包括推出咖啡新品、升级咖啡豆、牛奶等核心原料等多个方面，整体仍将延续高质平价的产品策略。

界面新闻

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16:27

商务部部长王文涛：深入实施提振消费专项行动

在十四届全国人大四次会议经济主题记者会上，商务部部长王文涛表示，商务部将坚持惠民生和促消费相结合，坚持政策和活动双轮驱动，深入实施提振消费专项行动，全力促消费扩内需。王文涛说，“十四五”时期，我国消费市场规模稳居全球第二，以购买力平价换算，已经是世界第一。居民消费结构出现了一些趋势性的新变化。

财联社

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03-04

17:49

瑞幸大股东获将收购蓝瓶咖啡

据晚点latepost报道，中国私募股权公司大钲资本竞得蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），即将和雀巢完成交易。一位接近瑞幸的人士表示，大钲拟收购蓝瓶咖啡全球线下门店，雀巢将保留蓝瓶的咖啡机和胶囊业务。另一位接近大钲的人士称，目前交易已签字，尚未完成交割。向交易双方求证上述消息，雀巢表示不予置评，大钲没有回复。

晚点latepost

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03-03

14:56

2026年麦当劳将在中国新开约千家门店

近日，麦当劳正式发布2025财年全年业绩报告。财报显示，2025年，麦当劳全球实现营业收入268.85亿美元（约合人民币1868亿元），同比增长4%；归母净利润85.63亿美元（约合人民币595亿元），同比增长4%，整体表现符合市场预期。在门店扩张方面，截至2025年年末，麦当劳全球拥有超45000家门店。按照计划，2026年其将新开设2600家餐厅，并力争在2027年底实现5万家餐厅的目标。其中，据管理层预计，2026年麦当劳将在中国新开约1000家门店。

小食代

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资