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小龙坎2.0门店“大变脸”,展示了怎样的火锅破局思路?
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沸腾的牛油火锅:解决了成本和食安,下一增长曲线在哪?
牛油火锅为何能够始终保持C位?
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中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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多地突查!小龙坎深陷“口水油”危机,给餐饮老板们3点启示
火锅行业排名第三、拥有近600家门店,却因为一个加盟店深陷品牌信任危机,小龙坎“口水油”事件,教给连锁餐饮老板们3件事。
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杨守玲
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昨天
18:00
瑞幸咖啡一季度营收88.65亿元
近日,瑞幸咖啡公布2025年一季度财报。 财报显示,瑞幸咖啡2025年第一季度总净收入88.65亿元(人民币,下同),同比增长41.2%,GMV为103.54亿元;GAAP营业利润大幅增长至7.37亿元,营业利润率为8.3%。 截至一季度末,瑞幸咖啡全球门店总数24097家,较2024年第四季度环比增长7.9%。一季度月均交易客户数达7427万,同比增长24%。
IPO早知道
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16:10
肯悦咖啡正式进入“千店时代”
4月29日,百胜中国旗下肯德基肯悦咖啡第一千家门店亮相北京安贞桥东。据悉,肯悦咖啡品牌用了两年时间就发展成为千店规模。 肯德基中国品牌总经理汪涛表示:“近年来,我国已经成为全球咖啡市场消费增长最快的市场之一。云南凭借其独有的地理和气候条件,已发展成为中国咖啡种植规模最大的省份。肯悦咖啡正式进入‘千店时代’,从一线都市到县城小镇,从五台山旅游景区到机场高铁站,肯悦咖啡的千店版图,是中国市场消费活力与山河风貌的缩影。”
证券时报
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15:31
淘宝闪购强势入局“外卖大战”
4月30日,淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”正式升级为“淘宝闪购”,并在淘宝app首页Tab以“闪购”一级流量入口展示,首日上线50 个城市,5月6日将推广至全国。 升级后的淘宝闪购,将联合饿了么共同加大补贴,为消费者提供免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等超级权益。 同时,饿了么供给面向淘宝闪购全部开放。凭借淘宝天猫在品牌电商商家的优势,淘宝闪购将与品牌商家城市仓、线下门店合作,打通天猫官方旗舰店和小时达的货盘及价格,给予消费者“电商的低价” 与 “即时零售快速送达” 的体验。
第一财经
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前天
10:50
海底捞全国门店“五一”假期首日预订超2.5万桌
“五一”假期临近,国内市场即将迎来旅游餐饮消费高峰。 据海底捞后台数据显示,假期期间的用餐预订单量正在快速上升,截至4月28日,全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。
第一财经
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