餐饮老板内参-品牌案例-小龙坎老火锅

总有一天你会来吃

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直播回放-甄选供应链启鹅专场（下）

小龙坎2.0门店“大变脸”，展示了怎样的火锅破局思路？

刷新品牌面貌，一心抓年轻客群忠诚度。

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企业管理市场分析

沸腾的牛油火锅：解决了成本和食安，下一增长曲线在哪？

牛油火锅为何能够始终保持C位？

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品牌战略

第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片

中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来！

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企业管理品牌战略连锁加盟

多地突查！小龙坎深陷“口水油”危机，给餐饮老板们3点启示

火锅行业排名第三、拥有近600家门店，却因为一个加盟店深陷品牌信任危机，小龙坎“口水油”事件，教给连锁餐饮老板们3件事。

5.2万人看过杨守玲

企业管理品牌战略连锁加盟

快参

昨天

19:23

虎头炸南乳产业园落户广东河源，携手华农大制定南乳口味标准！

近日，小满意食品科技有限公司旗下核心品牌“虎头炸”潮汕南乳炸鸡、华农灯塔现代农业产业研究院（筹）与灯塔盆地农高区管委会正式签署三方合作协议，虎头炸计划总投资2000万元，携手华南农业大学打造南乳产业园，落户广东河源。三方将以“共建南乳炸鸡技术研发中心、共推全产业链升级、共育产业复合型人才”为核心方向，破解供应链标准化难题，深化校地企协同合作。虎头炸品牌联合创始人许莹颖表示，将以此次合作为契机，推动广东风味和河源灯塔盆地名片走向全国，为农高区产业振兴、河源经济高质量发展贡献企业力量。

虎头炸®️潮汕南乳炸鸡

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14:52

2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌苏小烧烤品牌发布会盛大启幕

4月20日下午，由嘉士伯中国战略赋能的“干杯乌苏·烟火同路——2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌苏小烧烤品牌发布会”于成都东郊记忆盛大启幕。活动汇聚中国饭店协会、中国烹饪协会、中国酒业协会领导，全国各地餐饮头部品牌创始人及158位事业合伙人，共同见证乌苏烧烤“百城同庆”战略重磅启动。围绕全新年度策略“烽起乌苏·2026攻守之道”，品牌将通过“基建标准化复制”“爆品社交化打造”“源头直采成本壁垒”“私域流量裂变”及“全域营销”五大核心策略，实现从“区域标杆”到“全国引领”的跨越。

大乌苏小烧烤

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04-17

09:51

京东外卖发布首款智能控温餐箱X1：冷热双舱，直击外卖温控痛点

4月16日，京东外卖在首场餐饮商家大会上发布国内首款智能控温冷热餐箱X1。 X1餐箱具备三大功能：第一，冷热分区、智能控温，其中冷区温度在-5~15℃，热区温度在40~55℃；第二，紫外线消杀，杀菌率99.99%；第三，箱体带屏幕可交互，成为街头流动的展示位。大会同步亮相了自平衡载具X1 Ultra，搭载42°动态自平衡系统，拥有240L超大容量，配备两个30英寸交互大屏。据悉，控温餐箱将于今年夏天投用，为消费者提供“外卖头等舱”的品质配送体验。

京东外卖

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04-15

15:08

抖音带火佛山“劝退”小店，近两周当地鸡煲消费同比增长84%

近日，抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频，带火了佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲。发布后不久，便收获超169万点赞和9.3万条评论，#全网最不想红的鸡煲红了等话题登上抖音热榜。抖音生活服务数据显示，莫氏鸡煲走红后两周，佛山鸡煲相关品类消费相比去年同期增长84%。佛山本地的粤菜消费同比增长19%，打边炉/港式火锅增长167%，海鲜火锅增长112%，农家菜增长46%。莫氏鸡煲于近日入驻抖音生活服务，上线土鸡+汤底3-4人套餐，不到一天售出超400份，展现出从内容浏览到下单消费的高效转化。

抖音生活服务

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资