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“小蓝杯,谁不爱?”
1556人看过
押金不还、老赖出海,ofo创始人赴美开咖啡馆
注意,你很有可能“参股”了“美国瑞幸”
2.9万人看过
餐企老板内参
市场分析
奈雪上市,瑞幸“削藩”,2021年餐饮大戏开幕!
2021年春节期间,整个餐饮界最让媒体人不省心的就数饮品圈了。
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王菁
企业管理
市场分析
品牌案例
瑞幸又开放加盟了,是“馅饼”还是“陷阱”?
是你想分瑞幸一杯羹,还是瑞幸想分你一杯羹
6.1万人看过
刘峻豪
企业管理
品牌战略
连锁加盟
联名“逼宫”、举报贪腐!瑞幸的新年比咖啡苦
餐里眼独家梳理瑞幸供应商名单
5.9万人看过
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品牌战略
营销战术
炒掉 CEO,瑞幸的命运也不掌握在自己手中
瑞幸仍在以每天 10 家的速度开店,你信吗?
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餐饮老板内参
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实地走访:狂薅瑞幸羊毛潮褪去,顾客只担心不再补贴
你觉得瑞幸能坚持多久?
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餐饮老板内参
企业管理
瑞幸的问题,不是实力太弱,而是野心太狂
瑞幸咖啡你学不会,也别去学。
7.1万人看过
餐饮老板内参
企业管理
三问加盟 2020:0 加盟费?合伙人模式?核心竞争力?
2019,加盟市场有两个变化值得关注。第一,是加盟的名声变“
5.9万人看过
餐饮老板内参
连锁加盟
星巴克要上外卖了,瑞幸咖啡们还好吗?
星巴克和阿里系外卖平台饿了么可能展开战略合作。
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王洋
大餐饮头条
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昨天
19:44
国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见
据新华社消息:为切实维护消费者合法权益,促进产业高质量发展,国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案;会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。下一步,相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上,进一步修改完善,按程序发布。
新华社
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15:32
中国连锁经营协会:连锁餐饮门店从规模优先转向质量优先
近日,中国连锁经营协会发布的《2025连锁餐饮发展情况概览》指出,2025年,受访样本的连锁餐饮企业门店数量总体保持增长态势,其中59.8%的调研企业门店数量出现增长,累计净增门店合计14588个。 2026年发展规划中,42.4%的调研餐企选择开店规划酌情扩张,开店将基于更严格的选址评估、更清晰的单店盈利模型和现金流考量,这也标志着行业从 “规模化优先” 转向 “质量化优先”。
央广网
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11:26
“塔斯汀”打假“塔诗汀”,获赔500万
近日,福州塔斯汀餐饮管理有限公司与金秀县塔诗汀餐饮店侵害商标权纠纷一案一审宣判,塔斯汀获赔500万元。 法院认定,“塔诗汀”已通过商标侵权行为获利,仅2023年,其收取的加盟费就接近400万元。除此之外,“塔诗汀”还通过抖音平台出售产品,金额超过680万元。 判决书显示,“塔诗汀”方已构成侵犯塔斯汀注册商标专用权的行为,应立即停止侵权行为并依法承担侵权责任。同时,法院对塔斯汀主张的五百万元赔偿金予以全额支持。
企查查、澎湃新闻
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前天
15:26
西贝集团增资至1.02亿,投资方包括新荣记创始人
1月20日,内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更,新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)等为股东,同时,注册资本由约8990.3万人民币增至约1.02亿人民币,增幅约13%。 其中台州新荣泰投资有限公司为新荣记创始人张勇100%持股企业,杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)受益所有人为前阿里巴巴合伙人、蚂蚁集团前CEO胡晓明。
企查查
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