200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资
菜单
APP下载
扫码下载APP
商家中心
首页
(current)
资讯
最新文章
品牌案例
快参
餐饮学院
所有课程
线上学习
线下学习
内参出版
72餐
商家中心
搜索
APP下载
扫码下载APP
登录
|
注册
首页
(current)
资讯
餐饮学院
严选加盟
优选供应链
商家中心
个人中心
登录
鹿角巷
头部品牌
秉持着一杯用心看待的好茶,还原记忆中的感动
5793人看过
专访鹿角巷创始人:两个月开50家店,我是被山寨逼的……
网红奶茶鹿角巷,一开始就被山寨包围。 进入大陆一年多,鹿角巷的正牌店不过70多家,但山寨店早已超过1000家。 创始人邱茂庭很少在媒体露面。他不太参加活动,甚至不会使用PPT翻页笔,想让关注点集中在产品上。 坐在内参君面前,是邱茂庭第一次接受餐饮媒体的专访。
8.7万人看过
孟北
餐饮老板内参
改名“鹿角戏”的不是真的“鹿角巷”?原创品牌怎么保护商标?
原创品牌怎么保护商标?
6.5万人看过
咖门
大餐饮头条
快参
查看更多
08-16
17:00
七鲜咖啡成功挑战吉尼斯世界记录,首家24小时无人店落地北京
8月16日,七鲜咖啡全球首家 24 小时智能化无人咖啡店于北京银河 SOHO 正式开业,并成功挑战吉尼斯世界记录认证:在一小时内由机器人咖啡店供应最多杯咖啡,最终成绩为稳定高效的202杯。 据悉,该店从研磨、萃取、调饮到出杯、入柜,全部由机器人独立完成,单杯制作时间在 30 秒内,全程无接触、标准化出品,兼具效率与稳定性。依托京东 AI 大模型与具身智能的深度融合,可实现标准化与“千人千味”的平衡。 后续,七鲜咖啡计划上线AI个性化推荐功能,根据消费者健康状况智能建议咖啡因摄入量。
七鲜咖啡
收起
08-14
19:15
抖音生活服务:北京暑期消费热,美食团购订单量同比增长80%
抖音生活服务数据显示,7月至8月初,北京商圈团购订单量同比增长超81%,销售额同比增长超65%。北京美食团购订单量同比增长80%,销售额同比增长60%。 按用户打卡量统计,簋街、潘家园夜市、福湾夜市、地图之外·平价美食夜市、王府井夜市位居北京热门夜市前列。 7月抖音生活服务正式启动“逛吃北京”暑期促消费活动,联合超600个北京商家上线1.6万个特色商品套餐,把线上流量转化为线下到店消费。活动期间,北京抖音团购订单量、商家线下核销规模实现明显增长
抖音生活服务
收起
08-13
17:37
三家外卖平台将率先集中在京落地“红灯停表”
月13日,北京商报记者从北京市市场监督管理局获悉,平台经济“破卷向善”第二次协商对话召开。 会上,美团、淘宝闪购、京东外卖三家外卖平台相关负责人围绕算法评估优化、加强管理引导、常态化协商共治三方面达成共识,在京推出一系列措施。 算法评估优化方面,三家平台将率先集中在京落地“红灯停表”,骑手等红灯的时长在考核时间中顺延。此外,还提出了保障转单场景下骑手配送时长,适度增加骑手配送考核时长;计算配送时长时;对恶劣天气、复杂路况等加大补时力度等措施。
北京商报
收起
08-12
13:51
星巴克回应“蜜雪冰城代工物料”:严重失实
12日,星巴克纸杯、吸管、抹茶粉将由蜜雪冰城代工的消息引发关注。 对此,星巴克中国方面12日回应称,“对于网传‘星巴克纸杯吸管或由蜜雪冰城代工’、‘更换咖啡豆供应商’等信息,严重失实。我们始终秉持可持续高质量发展理念,坚持开放姿态,和行业供应链伙伴们协同发展、互惠共生,致力于为顾客提供始终如一的高品质咖啡产品和星巴克服务体验。”
澎湃新闻
收起