餐饮老板内参-品牌案例-呷哺呷哺

源自台湾的时尚小火锅品牌

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呷哺的自救

客单价60元以下，降价的呷哺呷哺，能否留住年轻人？

现在的市场需要曾经的呷哺吗？

6.8万人看过餐企老板内参

品牌战略

上半年净亏1.93亿，翻座率连续7年下滑，呷哺要靠湊湊反哺？

快参

前天

19:46

7月全国餐饮收入4504亿元，同比增长1.1%

8月15日，国家统计局数据显示，7月份，全国餐饮收入4504亿元，同比增长1.1%，其中限额以上单位餐饮收入1309亿元，同比减少0.3%。1—7月份，全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.8%，其中限额以上单位餐饮收入9318亿元，同比增长3.1%。

新华网

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11:49

阿元来了华中首店登陆武汉

近日，台湾美食餐厅阿元来了华中首店在武汉国际广场开业。据悉，阿元来了创立于香港，是一个主打正宗台湾风味美食的餐饮品牌。自品牌创立以来便坚守“还原台湾本味"的初心，连续五年斩获香港米其林指南"必比登推介"荣誉，在粤港澳地区积累了大批忠实食客。

赢商网

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08-14

13:52

必胜客PIZZERIA华南首店落户深圳

近日，必胜客旗下PIZZERIA餐厅华南首店在深圳亮相。据介绍，该店落址南山太子湾花园城，向消费者提供颇具特色的那不勒斯窑炉披萨。除了披萨之外，门店还提供原切牛排、意大利面、披萨堡、沙拉、小食、咖啡、酒饮和甜点等产品。公开数据显示，2024年必胜客在上海开出全国首家PIZZERIA，凭借高品质的产品、潮流复古的就餐空间成为年轻人的时尚打卡地。

深圳特区报

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08-13

17:19

蔡澜点心母公司增资至5.2亿元，增幅达78%

近日，深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司发生工商变更，注册资本由约2.9亿人民币增至约5.2亿人民币，增幅约78%，同时多位主要人员发生变更。该公司成立于2021年12月，由甘棠明善（深圳）控股有限公司全资持股。对外投资信息显示，该公司持有蔡澜点心品牌关联公司深圳力加餐饮管理有限公司100%股权，旗下品牌包括探鱼、蔡澜越南粉、蔡澜点心等。

界面新闻

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资