餐饮老板内参-品牌案例-正新鸡排

休闲小吃行业的中坚力量

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2021年春节，见证下沉市场奇迹的时刻

下沉之战，始于新茶饮，后拓展到餐饮领域。

6.7万人看过戴丽芬、七饭

品牌战略品牌案例营销战术

消费疲软、资金链断裂……小店哀鸿遍野，头部杀入“千店时代”

餐饮业“大鱼”不断涌现，多个品类代表品牌加大扩张速度。

10.4万人看过餐饮老板内参

连锁加盟长红品牌

超过绝味鸭脖、肯德基，它的门店数为什么能排第一！

快参

09-04

11:17

抖音生活服务快餐小吃行业峰会：交易额同比增长114%

9月3日，抖音生活服务快餐小吃行业峰会在上海举办。今年以来，抖音生活服务快餐小吃品类交易额同比增长高达114%。抖音生活服务KA快餐小吃行业负责人黄文杰介绍，平台流量和交易一体化驱动行业增长，入驻商家数量同比增幅达到155%。平台数据显示，快餐小吃类商家在抖音直播场次同比增长118%。快餐、卤味/熟食、小吃等品类动销门店环增20万家以上，炸鸡炸串、生煎等细分赛道动销门店增速超65%。同时，用户消费时段由午间与傍晚持续延展至清晨与午后，工作日下单用户数同比增长847%。

抖音生活服务

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10:52

张俊杰卸任霸王茶姬关联公司董事长

企查查APP显示，近日，茶姬（上海）商业管理有限公司完成工商变更，张俊杰卸任董事长、法定代表人、经理，由尹登峰接任，同时多名主要人员职务调整；企业名称同步变更为茶姬企业管理（集团）有限公司。该公司成立于2020年12月，注册资本约3800万元，经营范围包含餐饮管理、供应链管理服务、餐饮服务、食品销售等，由CHAGEE INVESTMENT PTE.LTD.全资持股。

企查查

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08-27

10:49

松鲜鲜发布中国居民减钠白皮书

8月26日下午，健康中国·科学减钠大会在杭州良渚举行。大会现场发布中国居民首部科学减钠白皮书：《中国居民减钠倡议——基于钠过量摄入健康风险的科学证据》。会上，松鲜鲜创始人在演讲中阐释了企业的减钠思路：松鲜鲜全线产品生产过程中不额外添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等添加剂，以天然食材和天然发酵食材作为核心原料，实现“减钠不减咸、减钠不减鲜”。据悉，松鲜鲜仍在持续探索减钠技术和发展工艺革新，引领调味品向清洁标签、干净配料等更高标准发展。

松鲜鲜

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08-26

16:05

福州鱼丸、北京烤鸭暑期抖音团购翻倍

8月26日，抖音生活服务发布《2026暑期消费数据报告》。数据显示，6月20日至8月20日，福州鱼丸、北京烤鸭、东坡肉、宫保鸡丁抖音团购销售额分别增长660%、184%、111%、103%。暑期茶饮果汁团购销售额同比增长56%。“秋天的第一杯奶茶”抖音话题播放量超过230亿，立秋当日，茶饮短视频发布量环比增长370%。 7月以来，平台火锅团购订单量同比增长65%。其中，川渝火锅交易额居首位，同比增长27%；自助火锅位列第二，交易额同比增长43%；鱼火锅增速最快，交易额同比飙升114%。

抖音生活服务

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资