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喜家德
品类黑马
东北水饺代表,一生做好一件事
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上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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餐饮老板内参
品牌战略
喜家德创始人:“这一年,餐饮都不太好复苏。”怎么办?
餐饮“大考”年,品牌属性和产品性价比或将成为获客关键因素。
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餐饮老板内参
企业管理
喜家德创始人:不能指望外卖拯救餐饮业
越是非常时期,企业的应对策略越是考虑战略定力。
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房煜
疫情指南
喜家德老板紧急致同行:别慌!!!
推迟开业、分批开业、严格开业。
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王新磊
疫情指南
喜家德高德福:让8000+员工跟着企业跑,就一招!
创业永无宁日。 喜家德创始人高德福这两年思考的是,在连锁餐饮趋势不太好时,如何变革。 他先“革”了自己的“命”,从不加盟到向全国招募合伙人,重新上线外卖…… 效果尚待验证,但高德福说,遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。
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孟蝶
餐饮老板内参
活下来靠什么?喜家德16年500+店,干了三个阶段的事
从打造产品力到打造组织力,喜家德各用了3个阶段。在大会上,高建峰的幽默与干货受到现场观众一致好评。我们把精彩部分记录整理了下来,分享给餐饮人。
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孟北
餐饮老板内参
全国540多家门店,首进上海成绩超预期!揭秘喜家德背后的开店策略
坚持小公司心态,抓住核心问题。
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王新磊
品牌战略
门店运营
快参
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07-29
20:11
参与《一饭封神2》,莫氏鸡煲首轮遭淘汰
2026年7月29日,因“反向劝退”爆红的顺德莫氏鸡煲在《一饭封神2》首期节目中被淘汰。 本期节目,店主莫叔带着自己的药膳鸡煲参赛,并首次公开了秘制汤底。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后,直接点出“原材料好,但是坦白说技术含量并不高”,最终将其淘汰。 目前,莫式鸡煲老店已从最初的4张台扩张至60多张台,并计划年前在深圳罗湖选址开店。
蓝鲸新闻
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15:14
茶颜悦色官宣将登陆广州,首店预计9月底开业
今日,茶颜悦色官方账号正式官宣,即将登陆广州,首店预计于九月底开业。目前门店各项筹备工作正在稳步推进。 茶颜悦色同步发出广州门店招聘信息,但门店的位置、开业的准确时间等信息,尚未官宣。有网友发帖称,目前,广州白鹅潭万象城B1层已有茶颜悦色的围挡。 2020年起,茶颜悦色开始拓展品牌版图,先后进入湖北、重庆、江苏等地。 截至7月13日,茶颜悦色全国在营门店数为718家,其中湖南343家,占比约47.8%。省外布局相对保守:湖北115家、江苏181家、重庆73家、广东4家。
茶颜悦色
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09:43
曾因“咖啡冲不冲”爆火,T97五年亏掉超1亿
近日,T97咖啡创始人李潇自曝累计亏损超1亿元,引发关注。 品牌曾因“咖啡你冲不冲,冲冲冲冲冲”在2022年爆火,以70家门店的体量,做到“日均营收破3000,90%门店盈利”,巅峰时期签约门店超过500家。 2023年以来,T97急速坠落。餐里眼大数据显示,目前T97咖啡全国在营门店仅剩11家。
联商网
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07-27
15:12
瑞幸诉泰国假瑞幸案胜诉,获赔超9500万泰铢
2026年7月8日,泰国专门案件上诉法院二审宣判瑞幸商标侵权案胜诉,维持一审全部判决。法院认定被告恶意抢注仿冒商标,责令其注销“瑞幸咖啡”“LUCKIN COFFEE”及鹿头商标,永久禁止咖啡相关经营使用该标识。 侵权方需赔付1000万泰铢基础赔偿金,另按每日10万泰铢支付2024年3月至判决日持续侵权赔偿,总赔款超9500万泰铢,约合300万美元。
红星新闻
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