200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

巴奴让海底捞加入产品主义阵营，是“温柔一邀”还是“温柔一刀”？

行业乱象何时中止？

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品牌案例

餐饮业上半年：巨头沦陷，交出巨亏答卷

巨大亏损的上半年，股票依旧上涨，备受资本青睐，原因为何？

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数据分析

餐饮新基建，又把餐饮人逼到一个新拐点！

这一轮餐饮业升级中，将以大数据和AI为基础的技术，推动行业“变质”，也就是将竞争从人的竞争转向新技术的竞争。

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海底捞

失速的火锅

后疫情时代，火锅是消费升级，还是消费降级?

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海底捞

消费疲软、资金链断裂……小店哀鸿遍野，头部杀入“千店时代”

餐饮业“大鱼”不断涌现，多个品类代表品牌加大扩张速度。

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连锁加盟 长红品牌

海底捞创始团队正在“套现离场”?

关于海底捞的问题，只有最后捞上来才知道是什么。

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企业管理 品牌战略

张勇亲笔信“有点皮”，海底捞接班人“局有点大”

十年，你品，你细品。

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企业管理

海底捞张勇亲笔信：准备10年后退休，启动“接班人计划”

海底捞宣布全面启动接班人计划。

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企业管理

海底捞的“新面馆”，还只是个“半成品” | 探店

一个有趣的新尝试，但没必要过度吹捧它。

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企业管理

都是疫情所逼？海底捞猛涨价，麦当劳狂打折！

是降低成本压力，还是扩大消费群体，这是两种不同的经营策略。

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