餐饮老板内参-品牌案例-大龙燚

让世界爱上成都味

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成立10年，8年都在打磨供应链，大龙燚为何走得这么“慢”？

10年拓店300家，大龙燚一直走的很稳

2.4万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

请注意！人人都在谈的餐饮新零售，做起来巨烧钱

新零售不是做了马上就能盈利，需要稍微慎重一点。

6.3万人看过餐饮老板内参

市场分析

3个月必须火遍全国！揭秘餐饮川军的微创新“变脸术”

一连集结5个当红品牌，“最能搞事火锅”这次要出什么大招？

从中我们看到了未来餐饮业的竞争趋势……

6.2万人看过王瑛

品牌案例

专挑品类新星联姻，左右互搏，这个品牌在下一盘什么棋？

年高达30%的死亡率，而活着的，又有80%在经历不同程度的亏损。当一个品牌的生命周期越来越短，餐企未来的出路到底在哪里？

7.6万人看过王菁

品牌战略品牌案例营销战术

快参

前天

16:56

达美乐中国上半年收入25.93亿元，同比增长27%

近日，达美乐中国（1405.HK）发布2025上半年业绩公告。上半年实现收入25.93亿元，同比增长27%；经调整净利润达到人民币9140万元，同比大幅增长79.6%，业绩表现显著提升。截至2025年6月30日，达美乐中国在全国48座城市拥有1198家门店，其中一线城市占门店总数的43%。达美乐中国计划在今年开设300家门店，将在进一步渗透现有市场的同时，入驻更多新城市。

美通社

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13:03

呷哺呷哺上半年营收19.4亿元，外卖订单量涨超55%

8月28日，呷哺呷哺（00520.HK）发布2025年中期业绩报告。报告显示，2025年上半年集团收入为19.4亿元，净亏损较去年同期的2.74亿元收窄至0.8亿元；外卖业务订单量涨幅超过55%，“凤还巢”合伙人项目实现单店营业额超过35万元。截至2025年6月30日，呷哺呷哺全球门店总数达937家，上半年集团新开32家呷哺呷哺餐厅，其中一线城市14家，新一线城市6家，二线城市6家，三线及以下城市6家。

餐饮老板内参

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10:20

美国饮料巨头KDP将以1314亿收购皮爷咖啡母公司

美国饮料巨头Keurig Dr Pepper（KDP）宣布，将以全现金交易的方式收购皮爷咖啡母公司JDE Peet’s，总股权对价为157亿欧元（约合人民币1314.2亿元），预计收购流程将于2026年上半年启动并完成。收购完成后，KDP计划将自身分拆为两家在美国上市的独立公司：一家专注于北美饮料业务，另一家则专注于全球咖啡业务。 KDP称，拆分后的咖啡业务公司，合并年净销售额预计将达160亿美元（约合人民币1145亿元），业务遍布100多个国家，或将成为全球规模最大的纯咖啡企业。

界面新闻

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08-28

16:34

奈雪的茶2025上半年营收21.78亿元

8月27日，奈雪的茶（02150.HK）发布2025年中期业绩报告。上半年，公司实现收入21.78亿元，同比降低14.4%；经调整净亏损额为1.18亿元，同比减亏73.1%；经营活动所得现金净额为1.38亿元，同比增加33.1%；平均单店日销售额达7600元，同比增长4.1%；单店日均订单量达296.3单，同比增长11.4%。截至2025年6月30日，奈雪的茶已拥有1638家门店。今年上半年，奈雪的茶在一线城市、新一线城市、二线城市的销量均正向增长，分别同比增长约6%、9%、5%。

证券日报

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资