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“小蓝杯,谁不爱?”
1556人看过
押金不还、老赖出海,ofo创始人赴美开咖啡馆
注意,你很有可能“参股”了“美国瑞幸”
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餐企老板内参
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奈雪上市,瑞幸“削藩”,2021年餐饮大戏开幕!
2021年春节期间,整个餐饮界最让媒体人不省心的就数饮品圈了。
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王菁
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市场分析
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瑞幸又开放加盟了,是“馅饼”还是“陷阱”?
是你想分瑞幸一杯羹,还是瑞幸想分你一杯羹
6.1万人看过
刘峻豪
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联名“逼宫”、举报贪腐!瑞幸的新年比咖啡苦
餐里眼独家梳理瑞幸供应商名单
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炒掉 CEO,瑞幸的命运也不掌握在自己手中
瑞幸仍在以每天 10 家的速度开店,你信吗?
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餐饮老板内参
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实地走访:狂薅瑞幸羊毛潮褪去,顾客只担心不再补贴
你觉得瑞幸能坚持多久?
6.4万人看过
餐饮老板内参
企业管理
瑞幸的问题,不是实力太弱,而是野心太狂
瑞幸咖啡你学不会,也别去学。
7.1万人看过
餐饮老板内参
企业管理
三问加盟 2020:0 加盟费?合伙人模式?核心竞争力?
2019,加盟市场有两个变化值得关注。第一,是加盟的名声变“
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餐饮老板内参
连锁加盟
星巴克要上外卖了,瑞幸咖啡们还好吗?
星巴克和阿里系外卖平台饿了么可能展开战略合作。
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王洋
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前天
09:51
京东外卖发布首款智能控温餐箱X1:冷热双舱,直击外卖温控痛点
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上发布国内首款智能控温冷热餐箱X1。 X1餐箱具备三大功能:第一,冷热分区、智能控温,其中冷区温度在-5~15℃,热区温度在40~55℃;第二,紫外线消杀,杀菌率99.99%;第三,箱体带屏幕可交互,成为街头流动的展示位。 大会同步亮相了自平衡载具X1 Ultra,搭载42°动态自平衡系统,拥有240L超大容量,配备两个30英寸交互大屏。 据悉,控温餐箱将于今年夏天投用,为消费者提供“外卖头等舱”的品质配送体验。
京东外卖
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04-15
15:08
抖音带火佛山“劝退”小店,近两周当地鸡煲消费同比增长84%
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,带火了佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲。发布后不久,便收获超169万点赞和9.3万条评论,#全网最不想红的鸡煲红了等话题登上抖音热榜。 抖音生活服务数据显示,莫氏鸡煲走红后两周,佛山鸡煲相关品类消费相比去年同期增长84%。佛山本地的粤菜消费同比增长19%,打边炉/港式火锅增长167%,海鲜火锅增长112%,农家菜增长46%。 莫氏鸡煲于近日入驻抖音生活服务,上线土鸡+汤底3-4人套餐,不到一天售出超400份,展现出从内容浏览到下单消费的高效转化。
抖音生活服务
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04-10
15:18
破解餐饮标准化痛点,熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统
4月10日,四川熊喵大师科技有限公司在成都举办“智烹未来·AI无界”主题发布会,正式发布国内首个数字菜谱AI系统,「Mer宝·AI」。该系统通过自然语言交互,可实现“一句话生成菜”,从AI大模型对话到菜谱智能生成,再到菜谱下发智能炒菜机,完成了菜品实际制作的全链路闭环。 现场,熊喵大师联合发起国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”,充分发挥“生态构建者”引领作用,打通“消费者—厨师—门店—供应商”的价值链,聚合产业链上下游力量,共筑开放、协同、共赢的智慧餐饮生态。
四川熊喵大师科技有限公司
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04-06
17:29
清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%
4月6日,北京市商务局发布清明假期消费盘点显示,假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次,消费金额65.3亿元,同比增长0.8%。 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元,其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。 另外,清明假期“有奖发票”活动持续开展,投放力度提升至平日3倍,4月4日-5日,累计参与人数46.7万人,上传94万张,中奖发票36.7万张,奖金约658.5万元。
新京报
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