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外婆家
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精致美食,享受生活
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外婆家吴国平:放弃幻想,去做真实的生意
在小节奏中,做最好的自己
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宜家、湊湊、全聚德、外婆家、眉州东坡……向上2021中国餐饮创新大会流程发布!
1月13日,北京,用好一场危机!
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吴国平最新披露:明年进军快餐、口袋里放点钱、重回根据地…(独家对话实录)
供求关系变了,唯一要做的就是提高品质。
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大家对餐饮消费降级、下沉市场、马太效应,可能有误解……
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第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片
中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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外婆家“逆行”:门店全关,缺席外卖
吴国平:防疫第一,经营第二。
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肖丽
疫情指南
外婆家吴国平:餐饮业过冬,快慢不重要,活着才重要
2018年初,在众多餐饮一线品牌扩张时,吴国平却让外婆家的节奏慢下来。现在回看,不得不钦佩他对餐饮业的洞察之深。 餐饮业寒冬将至,中国餐饮创新大会的嘉宾吴国平说:“快慢不重要,活着才重要。”
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王新磊
餐饮老板内参
外婆家“活下去”战略:从快时尚转为家常菜!
当下外婆家如何活下去? 从快时尚性价比,转变为好吃家常菜;从横向多品牌发展,到纵向聚焦外婆家……
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王艳艳
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张亮、华莱士、外婆家接连“315中招”,餐饮品牌如何防御危机?
央视3·15晚会开篇就关注食品安全,同一时期,外婆家、张亮麻辣烫、华莱士也被曝出存在食安隐患。 当品牌遇到危机,除了真诚道歉、严查整顿,什么才是最好的防御盾牌?
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内参君
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快参
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昨天
17:58
市场监管总局:开办餐饮店时间减至15天
8月22日,国务院新闻办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会。 市场监管总局相关负责人介绍,“十四五”时期,市场监管总局围绕减环节、压时间、降成本,持续压缩企业开办时间,推广企业开办全程网上办。推动开办餐饮店时间由37天减少至15天等方面,有效提高了企业登记效率。
央视新闻
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08-19
16:54
肯德基推出全新子品牌“KFC炸鸡兄弟”
近日,快餐业巨头肯德基在上海开出两家炸鸡新店,名字叫做“KFC炸鸡兄弟”,一家是中式炸鸡店,另一家是韩式炸鸡店。这是继肯悦咖啡、肯律轻食和爷爷自在茶之后,肯德基的又一子品牌 公开信息显示,两家门店均为街边店,店面约为20平方米,无堂食区域,营业时间为上午11点-凌晨2点,覆盖午餐、下午茶、晚餐及夜宵全时段。 产品上,“肯德基炸鸡兄弟・中式店” 聚焦中式炸鸡,售卖生炸大鸡腿、生炸大鸡架等经典产品;而 “肯德基炸鸡兄弟・韩式店” 则售卖韩式风味炸鸡,主要从酱料上下功夫,提供了近8款酱粉供选择。
小食代
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16:37
茶百道北美首店落地纽约
近日,茶百道通过其官方账号宣布,其北美首家门店即将于美国纽约开业,选址位于全美最大华人聚居区——纽约皇后区法拉盛缅街。茶百道海外CEO王欢表示,将通过标准化运营及全球供应链网络,保障全球门店产品与服务一致性,让全球消费者品尝新鲜现制茶饮。 今年以来,茶百道出海步伐加快,7月新加坡双店齐开,首日顾客平均等待超2小时;5月法国首店落地巴黎13区。
北京商报
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15:03
南城香、小厨娘投资小女当家旗下科技公司
近日,小女当家联合创始人胡平在其社交平台分享,中式快餐品牌南城香与淮扬菜品牌小厨娘已战略投资其旗下炒菜机器人公司。 据悉,2017年,小女当家在深圳开出首家现炒自选称重快餐门店,采用“现炒简餐+自选称重”模式。截至2025年8月,小女当家门店总数已达65家。
餐饮老板内参
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