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外婆家
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精致美食,享受生活
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外婆家吴国平:放弃幻想,去做真实的生意
在小节奏中,做最好的自己
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餐企老板内参
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品牌战略
宜家、湊湊、全聚德、外婆家、眉州东坡……向上2021中国餐饮创新大会流程发布!
1月13日,北京,用好一场危机!
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餐饮老板内参
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头部品牌
吴国平最新披露:明年进军快餐、口袋里放点钱、重回根据地…(独家对话实录)
供求关系变了,唯一要做的就是提高品质。
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餐饮老板内参
品牌案例
大家对餐饮消费降级、下沉市场、马太效应,可能有误解……
中国餐饮创新大会·城市精英峰会上海站干货来袭!
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餐饮老板内参
市场分析
第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片
中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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连锁加盟
上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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餐饮老板内参
品牌战略
外婆家“逆行”:门店全关,缺席外卖
吴国平:防疫第一,经营第二。
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肖丽
疫情指南
外婆家吴国平:餐饮业过冬,快慢不重要,活着才重要
2018年初,在众多餐饮一线品牌扩张时,吴国平却让外婆家的节奏慢下来。现在回看,不得不钦佩他对餐饮业的洞察之深。 餐饮业寒冬将至,中国餐饮创新大会的嘉宾吴国平说:“快慢不重要,活着才重要。”
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王新磊
餐饮老板内参
外婆家“活下去”战略:从快时尚转为家常菜!
当下外婆家如何活下去? 从快时尚性价比,转变为好吃家常菜;从横向多品牌发展,到纵向聚焦外婆家……
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王艳艳
餐饮老板内参
张亮、华莱士、外婆家接连“315中招”,餐饮品牌如何防御危机?
央视3·15晚会开篇就关注食品安全,同一时期,外婆家、张亮麻辣烫、华莱士也被曝出存在食安隐患。 当品牌遇到危机,除了真诚道歉、严查整顿,什么才是最好的防御盾牌?
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内参君
餐饮老板内参
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快参
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前天
17:34
《提振消费专项行动方案》:支持地方发展特色餐饮
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》指出:加强服务供给能力建设,支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚。提升餐饮服务品质,支持地方发展特色餐饮。
新华社
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03-14
14:25
唐三两打酒铺获近千万天使轮融资,首创社区散酒新生态
近日,唐三两打酒铺官宣完成天使轮融资,投资方为知名机构挑战者创投。唐三两打酒铺是国内首家全品类散酒连锁品牌,品牌以“社区化+轻创业”模式,通过严选全球酒品直采供应链、重构社区微醺消费场景及创新的加盟体系,已在全国落地超30余家门店,覆盖成都、重庆、广州等城市,单店最高月销突破20万元。 品牌宣布2028年"五年万店计划",计划未来五年内覆盖全国一线至县级市场,通过“社区化渗透+数字化运营”双轮驱动,打造酒饮行业新生态。
餐饮老板内参
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03-12
14:22
海底捞再发声明:起诉追责!向4109单顾客提供10倍补偿
3月12日,海底捞发布“关于海底捞上海外滩店事件的说明 ”。 声明中,海底捞称针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客,进行全额退款,并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。 此外,对于涉案的两名男子,海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请,坚决依法追究其相关责任。
餐饮老板内参
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03-11
14:52
九毛九发布盈利预警,去年增收难增利,单店收入持续下滑
近日,九毛九(09922.HK)发布盈利预警公告,预期2024财年将录得收入约人民币60.73亿元,而于上年同期为59.86亿元;2024财年录得公司权益股东应占年内溢利不少于人民币5000万元,较上年同期4.54亿元下滑,缩水近90%。 公告称,盈利预期下跌主要归因于外部环境的变动以及部分餐厅关闭及表现不佳等因素。 九毛九表示,集团将采取系列措施改善其经营表现。
北京商报
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