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喜茶
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喜茶为芝士现泡茶的原创者
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“高攀”的喜茶和“下嫁”的FENDI
全民疯抢!
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大厨来了!看如何用爱尔兰海鲜打造“爱味”川、鲁佳肴
爱尔兰食品局联合名厨APP进行线上直播培训
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连锁加盟
一批餐企上市后,已经把C轮投资人都套牢了
近半年左右,餐饮股跌跌不休,屡创新低
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罗欣
品牌战略
喜小茶发布一周年小报告:22家门店销量超280万杯
创立一年以来,喜小茶已在广东6大城市开出22家门店,全年卖出饮品超过280万杯。低调亮相、高调出品的22家门店,是喜小茶在一周岁时踩下的“一小步”,伴随着品牌势能的不断提升,未来喜小茶将会给消费者带来更多的惊喜。
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为什么不提倡学文和友?而应好好研究喜茶们
文和友和茶颜悦色很火,他们是未来的趋势吗?
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4天交易额增长145%!新品上市如何快速打爆?
打出新品,正在成为品牌重塑竞争力的主要方法。
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入坑预警:这个连续三年爆火的品类,慢下来了!
茶饮行业最新品牌数据解读
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市场分析
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
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营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
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业界新秀
喜茶奈雪“缠斗”史
喜茶和奈雪的缠斗,既是竞争,又是互相启发、互相成就。
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前天
09:51
京东外卖发布首款智能控温餐箱X1:冷热双舱,直击外卖温控痛点
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上发布国内首款智能控温冷热餐箱X1。 X1餐箱具备三大功能:第一,冷热分区、智能控温,其中冷区温度在-5~15℃,热区温度在40~55℃;第二,紫外线消杀,杀菌率99.99%;第三,箱体带屏幕可交互,成为街头流动的展示位。 大会同步亮相了自平衡载具X1 Ultra,搭载42°动态自平衡系统,拥有240L超大容量,配备两个30英寸交互大屏。 据悉,控温餐箱将于今年夏天投用,为消费者提供“外卖头等舱”的品质配送体验。
京东外卖
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04-15
15:08
抖音带火佛山“劝退”小店,近两周当地鸡煲消费同比增长84%
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,带火了佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲。发布后不久,便收获超169万点赞和9.3万条评论,#全网最不想红的鸡煲红了等话题登上抖音热榜。 抖音生活服务数据显示,莫氏鸡煲走红后两周,佛山鸡煲相关品类消费相比去年同期增长84%。佛山本地的粤菜消费同比增长19%,打边炉/港式火锅增长167%,海鲜火锅增长112%,农家菜增长46%。 莫氏鸡煲于近日入驻抖音生活服务,上线土鸡+汤底3-4人套餐,不到一天售出超400份,展现出从内容浏览到下单消费的高效转化。
抖音生活服务
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04-10
15:18
破解餐饮标准化痛点,熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统
4月10日,四川熊喵大师科技有限公司在成都举办“智烹未来·AI无界”主题发布会,正式发布国内首个数字菜谱AI系统,「Mer宝·AI」。该系统通过自然语言交互,可实现“一句话生成菜”,从AI大模型对话到菜谱智能生成,再到菜谱下发智能炒菜机,完成了菜品实际制作的全链路闭环。 现场,熊喵大师联合发起国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”,充分发挥“生态构建者”引领作用,打通“消费者—厨师—门店—供应商”的价值链,聚合产业链上下游力量,共筑开放、协同、共赢的智慧餐饮生态。
四川熊喵大师科技有限公司
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04-06
17:29
清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%
4月6日,北京市商务局发布清明假期消费盘点显示,假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次,消费金额65.3亿元,同比增长0.8%。 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元,其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。 另外,清明假期“有奖发票”活动持续开展,投放力度提升至平日3倍,4月4日-5日,累计参与人数46.7万人,上传94万张,中奖发票36.7万张,奖金约658.5万元。
新京报
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