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外婆家
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精致美食,享受生活
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外婆家吴国平:放弃幻想,去做真实的生意
在小节奏中,做最好的自己
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宜家、湊湊、全聚德、外婆家、眉州东坡……向上2021中国餐饮创新大会流程发布!
1月13日,北京,用好一场危机!
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头部品牌
吴国平最新披露:明年进军快餐、口袋里放点钱、重回根据地…(独家对话实录)
供求关系变了,唯一要做的就是提高品质。
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大家对餐饮消费降级、下沉市场、马太效应,可能有误解……
中国餐饮创新大会·城市精英峰会上海站干货来袭!
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第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片
中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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外婆家“逆行”:门店全关,缺席外卖
吴国平:防疫第一,经营第二。
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肖丽
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外婆家吴国平:餐饮业过冬,快慢不重要,活着才重要
2018年初,在众多餐饮一线品牌扩张时,吴国平却让外婆家的节奏慢下来。现在回看,不得不钦佩他对餐饮业的洞察之深。 餐饮业寒冬将至,中国餐饮创新大会的嘉宾吴国平说:“快慢不重要,活着才重要。”
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王新磊
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外婆家“活下去”战略:从快时尚转为家常菜!
当下外婆家如何活下去? 从快时尚性价比,转变为好吃家常菜;从横向多品牌发展,到纵向聚焦外婆家……
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王艳艳
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张亮、华莱士、外婆家接连“315中招”,餐饮品牌如何防御危机?
央视3·15晚会开篇就关注食品安全,同一时期,外婆家、张亮麻辣烫、华莱士也被曝出存在食安隐患。 当品牌遇到危机,除了真诚道歉、严查整顿,什么才是最好的防御盾牌?
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内参君
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快参
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前天
17:29
清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%
4月6日,北京市商务局发布清明假期消费盘点显示,假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次,消费金额65.3亿元,同比增长0.8%。 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元,其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。 另外,清明假期“有奖发票”活动持续开展,投放力度提升至平日3倍,4月4日-5日,累计参与人数46.7万人,上传94万张,中奖发票36.7万张,奖金约658.5万元。
新京报
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04-01
15:02
霸王茶姬2025年GMV315.8亿元,同比增长7.2%
3月31日晚,霸王茶姬公布财报显示,2025年实现总GMV达315.8亿元,同比增长7.2%;净收入129.1亿元,同比增长约4%。经调整后净利润为19.1亿元,同比下滑超过20%。 截至2025年底,霸王茶姬全球门店数达到7453家。其中,2025年第四季度霸王茶姬海外门店净增83家,总数达345家。霸王茶姬2025年第四季度活跃会员数超4470万。
霸王茶姬
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11:10
橡鹿机器人完成3亿元融资
4月1日,橡鹿机器人宣布完成3亿元融资,由亦庄国投管理的产业升级基金领投,琥珀、九安、海棠跟投。这是继源码、IDG、腾讯、京东后,橡鹿再度获得重磅机构加持,行业累计融资规模遥遥领先。 本轮融资是国有资本对机器人技术产业应用的高度认可,也是对新质生产力推动传统产业升级的有力背书。AI炒菜机器人正从技术验证迈向规模化落地的新阶段。
橡鹿机器人
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03-27
14:37
奈雪的茶2025年营收43.3亿元,净亏损同比缩窄73.8%
奈雪的茶发布2025全年业绩公告。业绩显示,奈雪的茶2025年实现收入43.3亿元,同比下降12%;公司经调整净亏损由2024年度的9.19亿元大幅减少73.8%至2.41亿元。 2025年,奈雪的茶门店数量1646家,其中直营门店1288家,加盟门店358家。报告期内,同店销售额较2024年增长6.3%至35.51亿元,每间门店平均每日订单量同比增长15.7%至313单。 外卖订单收入同比增长11.2%,收入达52.6%,其中来自第三方平台的订单收入占比49.1%。
奈雪的茶
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