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西贝
头部品牌
优秀品质,优异品味,优享品馔
2432人看过
62亿营收!3766万顾客!西贝公布2023年业绩
餐饮不好做,为什么西贝却逆势增长?
2.1万人看过
内参君
企业管理
品牌战略
西贝的“好吃战略”到底是什么?
“闭着眼睛点,道道都好吃”
2.9万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
独家| 贾国龙“快餐梦”的底气
中餐现代化能力,是西贝再闯快餐赛道的底气
2.9万人看过
餐企老板内参
品牌战略
连锁加盟
新年独家寄语 | 西贝贾国龙:冬天夺走的,春天都会还回来
“实事求是,稳字当头,稳中求进,稳扎稳打,步步为营”
2.4万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
西贝欲上市:不只是缺钱的问题
资本看重其短期价值,但更看重长期价值。
6.2万人看过
五月
企业管理
市场分析
西贝莜面
定位能定餐饮吗?
定位理论真的不适用于餐饮行业吗?
7.1万人看过
餐饮老板内参
营销战术
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
6.3万人看过
餐饮老板内参
品牌案例
营销战术
投资10亿做功夫菜,贾国龙这波操作很“张勇 ”
经过疫情洗礼,让供应链和产品优势明显的头部品牌尝到了零售的甜头。
6.3万人看过
餐饮老板内参
企业管理
市场分析
品牌案例
西贝重启快餐!品牌名与太太姓氏相同,或是不再留退路
西贝又推中式快餐品牌“弓长张”,其中的看点有哪些?
7.3万人看过
餐饮老板内参
企业管理
内参蹲点西贝复工的一天:“为什么不赚钱还坚持营业?”
疫情期间客人能看到你为抗击疫情所做的所有努力,疫情之后,他们会更加信任你。
6.4万人看过
餐饮老板内参
企业管理
门店运营
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快参
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昨天
17:42
北京日均新开26.5家餐厅
近日,《2024北京餐饮业观察报告》显示,2024年上半年,国内餐饮业注册量达到131.66万家,虽呈增长趋势但相较于2023年同期,增速显著放缓。 具体到北京市,上半年餐饮业注册量达4842家,平均每天新开餐厅数量约为26.5家。虽然同比减少15.67%,但依旧是最为活跃的业态。
北京商报
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14:46
霸王茶姬中秋新品“金乌扶摇”上市
9月13日,霸王茶姬新品“金乌扶摇”上市,以云南普洱结合新会青柑,延续了霸王茶姬一贯坚持的“原叶鲜奶茶”品质。新品杯身以金色为基底,由于设计喜庆,加之金色寓意好运吉祥,掀起一波购买热潮。 霸王茶姬起步于世界茶叶之乡——云南,目前品牌在全球门店数量已超5600多家。自创立以来,霸王茶姬坚持“以东方茶,会世界友”,愿景是“未来为100多个国家和地区消费者每年提供150亿杯现代东方茶。
餐饮老板内参
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09-04
15:56
海伦司上半年营收、利润双降,关闭直营门店328家
近日,海伦司公布截至2024年6月30日止的中期业绩报告,今年上半年公司实现营收4.41亿元,同比减少37.85%;公司拥有人应占期内利润6967.7万元,同比减少55.76%;经调整净利润9027.8万元,同比减少51.89%。 此外,海伦司总门店由去年同期的653家减少124家至537家,特别是直营门店由去年同期的515家减少至187家。海伦司表示,今年上半年,为适应外部环境变化,将继续坚定围绕平台化转型的战略,通过嗨啤合伙人计划加快布局及优化门店网络。
南方都市报
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15:51
瑞幸咖啡全国已推出超100个学校定向点位加盟店
近日,瑞幸官方称,目前瑞幸咖啡全国已推出超100个学校定向点位。截至8月30日定向点位已有超40家学校门店通过选址,其中超过10家学校门店开业。 据悉,“定向点位加盟”就是针对具体开店场景的点位:如工作、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等场景的合作方式。瑞幸表示,本期精选推出了10个学校点位,包括安徽工程大学、安庆师大龙山校区、阜阳师范大学西湖校区、广西师范大学(雁山校区)、河南工学院、华北理工大学曹妃甸校区、吉林大学(南岭校区)、岭南师范学院、南阳理工学院、山东大学威海校区。
瑞幸咖啡公众号
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