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西贝
头部品牌
优秀品质,优异品味,优享品馔
2432人看过
贾国龙:这个行业应该经历一次冬天
冬天让人反思
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餐企老板内参
企业管理
品牌战略
“2024中国餐饮创新年度人物”重磅出炉!
基于行业年度变化,推举勇立潮头的时代标杆
2.1万人看过
餐企老板内参
企业管理
62亿营收!3766万顾客!西贝公布2023年业绩
餐饮不好做,为什么西贝却逆势增长?
2.1万人看过
内参君
企业管理
品牌战略
西贝的“好吃战略”到底是什么?
“闭着眼睛点,道道都好吃”
2.9万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
独家| 贾国龙“快餐梦”的底气
中餐现代化能力,是西贝再闯快餐赛道的底气
2.9万人看过
餐企老板内参
品牌战略
连锁加盟
新年独家寄语 | 西贝贾国龙:冬天夺走的,春天都会还回来
“实事求是,稳字当头,稳中求进,稳扎稳打,步步为营”
2.4万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
西贝欲上市:不只是缺钱的问题
资本看重其短期价值,但更看重长期价值。
6.2万人看过
五月
企业管理
市场分析
西贝莜面
定位能定餐饮吗?
定位理论真的不适用于餐饮行业吗?
7.1万人看过
餐饮老板内参
营销战术
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
6.3万人看过
餐饮老板内参
品牌案例
营销战术
投资10亿做功夫菜,贾国龙这波操作很“张勇 ”
经过疫情洗礼,让供应链和产品优势明显的头部品牌尝到了零售的甜头。
6.3万人看过
餐饮老板内参
企业管理
市场分析
品牌案例
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快参
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昨天
11:20
绿茶集团正式在港交所上市,市值超46亿港元
5月16日,绿茶集团(06831.HK)成功在港交所主板上市,花旗、招银国际为其联席保荐人。 公告显示,绿茶集团发行价为7.19港元/股,共发行1.68亿股股份。截至发稿,绿茶集团总市值为46.06亿港元。 截至最后实际可行日期,绿茶集团已开设493家餐厅,覆盖中国21个省份、四个直辖市及两个自治区,以及香港特别行政区。
独角兽早知道
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前天
16:13
萨莉亚越南首店开业,计划最早2026年进驻澳大利亚
近日,意大利风味连锁餐厅萨莉亚在越南胡志明市“GIGA MALL”购物中心开设首家门店,标志着其正式进入东南亚市场。 公司透露,为扩大全球布局,萨莉亚计划最早于明年进军澳大利亚,进一步拓展国际市场版图,满足海外消费者对平价西餐的需求。 截至2025年,萨莉亚在全球范围内共开设有1569家门店。其中,日本本土有1038家,中国有498家门店,新加坡有33家门店。
金融界
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10:10
赛百味加速在华扩张,预计8月门店数突破1000家
近日,赛百味中国CMO王威宣布,2025年赛百味将继续在全国加速开店,到今年8月,预计全国门店数量将突破1000家。 数据显示,赛百味中国在过去一年销售额比前年增长超过30%,去年全国开店数量超过220家,创造了进入中国近30年来的开店纪录。
小食代
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05-13
17:19
沙县小吃中东首店开业,首天营业额超5万元
5月11日,沙县小吃沙特阿拉伯首家旗舰店在首都利雅得国际会展中心开业,这也是沙县小吃第229家海外门店。 开业当日,店铺营业额突破5万元人民币,多款手工现做小吃售罄。菜单显示,该店提供12类60余种菜品,在保留拌面、扁肉、炖罐等经典款的同时,将所有含猪肉的食材均替换为牛羊鸡肉。 截止2024年,沙县小吃全球门店超8.8万家,年营收超550亿元,足迹遍布62个国家和地区。
光明网
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