200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

哗啦啦牵头，国内首个餐饮数字化服务管理体系标准立项获批

对于行业来说，意味着什么？

3万人看过 餐企老板内参

企业管理

麦肯管理制现场"打擂"海底捞师徒制，谁是拿住耗子的好猫？

甭管白猫黑猫，能抓住耗子的就是好猫！

2.2万人看过 餐企老板内参

企业管理 品牌战略

60个人3天的工作，一招能代替？做餐饮急需这样的精细化管理

餐饮效率战打响！

3.1万人看过 孟北

品牌案例 门店运营

海底捞服务“过度”？施永宏坦露踩过不少管理坑

业内都说，海底捞的员工有激情，都源于管理得好，管理出效率。 但事实上，海底捞在管理上也走过弯路，现在的很多流程制度，都是在坑里摸索出来的……

3.8万人看过 王艳艳

餐饮老板内参

看了这16条管理箴言，终于知道我的餐厅为啥不挣钱了……

生意很好的餐厅突然出现下滑，是什么原因？70%的概率是管理问题。

3.2万人看过 王艳艳

餐饮老板内参

餐企管理中的三大“流氓思想”，10个老板8个犯……

不要用你手工业者的思维，理解现代化的企业管理。

4.3万人看过 王新磊

餐饮老板内参

隐形管理一年后，北京宴董事长出任俏江南CEO

最新消息，北京宴董事长杨秀龙已正式就任俏江南CEO。并且内参君了解到，杨秀龙向俏江南导入“中国服务”已有一年。 俏江南会因此迎来质变吗？

2.2万人看过 孟蝶

企业管理 品牌战略 市场分析

快餐大佬乡村基，是如何高效管理500家直营门店的？

入局餐饮的人越来越多，餐饮业里 “大鱼、快鱼” 的商业法则业越来越明显。

1.5万人看过 吕杰

企业管理 品牌战略 品牌案例

学习组织管理，跟这4个老师学就够了！

在竞争激烈的餐饮行业，要想使企业在未来真正具有竞争力，就必须构建学习型的组织文化，每一名成员都具有不断的学习能力。

1.9万人看过 餐饮老板内参

组织管理 课程

洗手、擦桌子这种事也需要管理？牛逼餐企告诉你，做一个“流程控”有多重要！

企业的生存离不开管理，但管理是什么？是机制或者考核指标？像擦桌子、洗手这种事，需要管理吗？很多牛逼企业的答案是：需要！而且纷纷下大成本、花大力气去管这些看似不起眼的小事！为什么？细节这个魔鬼又一次显示出了它强大的能量，来看看吧。

2.3万人看过 餐饮老板内参

餐饮 流程 标准