06月16国家统计局：5月餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%
6月16日，国家统计局公布5月份国民经济运行数据。相关负责人表示，5月份，国民经济顶住压力平稳运行，总体呈现稳中有进的发展态势。
数据显示，5月份，社会消费品零售总额41326亿元，同比增长6.4%。其中餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%。1—5月份餐饮收入22773亿元，同比增长5.0%。(热点快参)
05月26海底捞国际业务一季度营收1.98亿美元，同比增长5.4%
近日，特海国际控股有限公司公布2025年第一季度业绩。
财报显示，一季度收入达1.98亿美元，同比增长5.4%，外卖业务收入为400万元，较2024年同期的290万元增长37.9%；客流量超780万人次，同比增长6.8%，同店平均翻台率为4.0次/天。
截至3月底，全球海底捞门店数增至123家，覆盖14个国家。(热点快参)
美团一季度营收865.6亿元，同比增长18%
5月26日，美团发布2025年第一季度财报。财报显示，一季度美团实现营收865.6亿元，同比增长18%，调整后的净利润为109亿元。其中，美团核心本地商业实现稳步发展，该业务分部营收643亿元，同比增长18%。
据了解，一季度美团外卖业务保持健康增长，用户粘性和购买频次进一步提升。截至一季度，美团已助力480多个品牌开出3000家高品质的品牌卫星店。同时美团到店业务持续拓展供给，年活跃商户数同比增长超25%。(热点快参)
05月19国家统计局：4月餐饮收入4167亿元，同比增长5.2%
5月19日，国家统计局发布4月份国民经济运行情况。数据显示，4月份，国民经济顶住压力稳定增长，延续向新向好发展态势。
数据显示，4月全国餐饮收入4167亿元，同比增长5.2%；1—4月份，全国餐饮收入为18194亿元，同比增长4.8%。(热点快参)
05月12高盛: 需求波动，外卖补贴推动餐饮消费增长
近日，高盛发布中国餐饮行业高频指标最新数据追踪。
数据显示，在美国关税的影响下，餐饮需求有所下降，但外卖平台近期为抢占市场，不断加大补贴力度，促进了外卖订单的增加。劳动节假期期间，餐厅整体销售额增长超过了整体消费增长(重点企业餐饮零售额增长 8.7%，而零售总额增长 6.3%)。高盛认为，未来与客流量或外卖补贴关联度较高的品类(如现制饮品、快餐简餐)受益更多。(热点快参)
05月06五一假期餐饮企业销售额同比增长8.7%
商务部最新数据显示，2025年“五一”假期，全国消费市场繁荣活跃。据商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。
服务消费持续升温，餐饮文旅市场红火。据商务大数据监测，假期全国重点监测餐饮企业销售额同比增长8.7%。(热点快参)
04月22云南咖啡出口单价大幅度提升，出口量同比增长122.1%
据海关统计，2025年一季度，云南咖啡及咖啡制品出口货值3.1亿元，同比增长122.1%。
2024年，云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。
相关负责人介绍，目前，云南咖啡出口单价大幅提升，出口全部是中高端产品。在日本，从东京的商场专柜，到大阪的咖啡馆，云南咖啡已经成为当地消费者的新选择。(热点快参)
03月28达美乐中国发布2024年财报，营收、利润大幅增长
3月27日，达势股份(以下简称“达美乐中国”)发布2024年度业绩公告。公告显示，达美乐中国2024年的总收益为人民币43.14亿元，同比增加41.4%；经调整净利润为1.31亿元，同比增长1394.2%
截止2024年末，达美乐在中国内地门店已达1008家，业务已扩展至中国39个城市。
达美乐中国表示，公司计划于2025年开设约300家门店。与门店发展相关的总资本开支包括门店改造、搬迁及维护的资本开支，估计为约人民币5.70亿元。(热点快参)
03月27蜜雪冰城2024年财报: 营收净利润同比大幅增长
3月26日晚，蜜雪集团发布上市后的首份财报。
财报显示，2024年，蜜雪集团全年实现营业收入248.3亿元，同比增长22.3%；毛利达到80.6亿元，同比增长34.4%；净利润达44.5亿元，同比大幅增长39.8%
根据财报，2024年蜜雪集团商品和设备销售的收入为242.1亿元，同比增长21.7%，加盟和相关服务的收入为6.2亿元，同比增长52.8%，占总收入比例仅为2.5%。
截至2024年12月31日，蜜雪集团全球门店总数达到46479家，相比2023年同期增加了8914家。(热点快参)
小菜园2024年营收52.1亿元，外卖业务同比增长34.2%
3月26日晚，小菜园发布了截至2024年12月31日的2024年财报。
财报显示，小菜园2024年总营收为52.1亿元，同比增长14.5%；利润5.81亿元，同比增长9.1%;基本每股盈利0.56元。截至2024年12月31日，小菜园在营门店数共667家，上年同期为536家门店。
2024年，小菜园的堂食业务和外卖业务两部分营收均较2023年有所增长，其中外卖业务营收增长明显，从2023年的14.9亿元增长至2024年的20亿元，同比增长34.2%
(热点快参)
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