12月1511月份全国餐饮收入6057亿元，增长3.2%
12月15日，国家统计局发布2025年11月国民经济数据。
数据显示，11月份社会消费品零售总额43898亿元，同比增长1.3%。其中，餐饮收入为6057亿元，增长3.2%；1-11月份，餐饮累计收入为52245亿元，增长3.3%。(热点快参)
12月09规模增长的前提，是价值增长
当餐饮行业卷入深水区，粗放的“规模增长”时代已然结束，聚焦“长期主义”下的真实价值，才是接下来的重点。大会现场，张亮麻辣烫联合创始人姜柏东、大爆品专家“逮虾记”总裁刘晓红、苏州南园宾馆总经理樊荣、朴大叔拌饭CEO刘大治、流浪泡泡创始人黄斌林，以及精细化运营专家卢南，从不同的维度和视角共同讨论这一话题。
面对“价值增长”这一年度关键词，大家一致认为：价值增长并非单一维度的提升，而要在供应链、运营、品牌、用户等多层面实现协同升级。回归餐饮本质，开一家成一家，确保门店有效利润，稳住底盘，方能赢取未来。(热点快参)
11月18瑞幸咖啡三季度总净收入超150亿元，同比增长50%
11月18日，瑞幸咖啡公布2025年第三季度财报。
第三季度，瑞幸咖啡总净收入152.87亿元，同比增长50.2%，GAAP营业利润为17.77亿元，营业利润率为11.6%。
门店方面，瑞幸咖啡保持高速的开店速度，第三季度净新开门店3,008家，其中中国市场净增门店2979家。截至第三季度末，瑞幸咖啡全球门店总数已达29,214家。(热点快参)
11月1410月餐饮收入增长3.8%，增速创五个月来新高
11月14日，国家统计局公布10月国民经济运行情况。
餐饮收入表现亮眼，10月全国餐饮收入5199亿元，增长3.8%，较上月加快2.9个百分点，创下五个月来最高水平。1—10月餐饮累计收入为46188亿元，同比增长3.3%。(热点快参)
11月07麦当劳三季度营收70.8亿美元，同比增长3%
近日，美国快餐连锁麦当劳发布2025年第三季度财报。财报显示，公司第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，但低于市场预估的71亿美元；经调整净利润为23.1亿美元，较去年同期的23.2亿美元小幅下降；调整后每股收益3.22美元，同样低于预估的3.32美元。
报告期内，麦当劳全球同店销售增长3.6%，其中美国市场同店销售额同比增长2.4%，高于预估的2.14%。(热点快参)
11月05百胜中国第三季度营收32亿美元，同比增长4%
11月4日，百胜中国公布截至2025年9月30日的第三季度财报。
财报显示，第三季度，公司总收入达到32亿美元，同比增长4%，经营利润同比增长8%至4亿美元，公司同店交易量同比增长4%，并实现了连续11个季度的正增长。
在门店扩张方面，三季度净新增门店536家。截至9月底，公司在中国的门店总数达17,514家，其中肯德基12,640家，必胜客4,022家。(热点快参)
10月30星巴克中国Q4营收8.32亿美元，实现连续四季度增长
10月30日，星巴克发布2025财年第四季度及全财年业绩报告。
报告显示，星巴克中国2025财年收入达31.05亿美元，同比增长5%；第四季度营业收入约为8.316亿美元，同比增长6%，实现连续四个季度增长。同店销售额连续第二个季度正增长，同比上升2%，同店交易量同比增长9%。门店经营利润率保持在两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度环比提升。
截至2025财年底，星巴克在华门店数为8011家，第四季度新开183家门店，新进入47个县级市场，全年累计净新增门店415家。(热点快参)
10月20前三季度GDP同比增长5.2%，餐饮收入达40989亿元
10月20日，据国家统计局公布的最新数据，初步核算，前三季度国内生产总值1015036亿元，按不变价格计算，同比增长5.2%。整体经济运行稳中有进，高质量发展取得积极成效。
消费市场持续释放活力，市场销售稳步增长。其中，前三季度餐饮收入达到40989亿元，增长3.3%。(热点快参)
10月08国庆线下消费火热，餐饮、住宿、购物等抖音团购额增长5成以上
10月8日，抖音生活服务发布国庆假期消费数据。数据显示，10月1日至10月7日，平台上餐饮、住宿、美妆个护、服饰鞋帽等多个类目消费火爆，味蕾游、小城游、周边游颇受青睐，非遗国风消费、体验式消费等带动地方文旅消费再创新高。
抖音生活服务相关负责人表示，为了满足大众丰富多元的双节消费需求，平台通过“极速赔”以及“安心”系列服务产品持续保障消费者权益，并携手优质实体商家，借助线上团购的质价比，为线下消费创造更多新空间，进一步助力假日实体经济增长。(热点快参)
09月28国庆消费前瞻：堂食消费趋热，云贵菜抖音团购增长102%
9月28日，抖音生活服务发布国庆消费前瞻数据，9月15日至24日，平台内服饰、家居、住宿、餐饮等多品类团购销售额显著增长，三线以下城市住宿订单量激增，洛阳、邯郸、湖州、湛江等或迎高客流，露营、古风妆造等文旅消费受热捧。
为解决消费者假期出游可能遇到的各类消费体验问题，抖音生活服务上线“极速赔”，提供“7*24小时客服服务”，全面升级消费者国庆出游权益保障，将简化服务处理流程、提升服务效率，并对预约后酒店无房、商家不接待、演出票未出票等常见问题进行赔付升级。(热点快参)
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