08月25海底捞2025年上半年营收207亿元，外卖增长近六成
8月25日，海底捞国际控股有限公司公布2025年上半年业绩报告。公司实现营收207.03亿元，净利润17.55亿元，核心经营利润24.08亿元；海底捞餐厅上半年共接待顾客近1.9亿人次，整体翻台率为3.8次/天。
截至6月底，海底捞共改造鲜切工坊系列门店超50家，夜宵主题店近30家。同时发力外卖业务，外卖收入同比增长近60%。
红石榴计划下，海底捞旗下14个第二品牌门店总数达126家，其中焰请烤肉铺子新开46家，带动其他餐厅收入5.97亿元，同比大增227%。(热点快参)
08月18小菜园上半年营收27.14亿元，同比增长6.5%
近日，小菜园发布了2025年年中报。财报显示，小菜园2025年上半年收入27.14亿元，同比增长6.5%。除税前利润为5.42亿元，较上年同期增长42.4%。期内利润达到3.82亿元，较去年同期增长35.7%。
从业务板块看，堂食业务收入为人民币16.471亿元，增长2.2%，整体翻台率为3.1，与去年同期持平。外卖业务收入为人民币10.574亿元，增长13.7%。(热点快参)
08月157月全国餐饮收入4504亿元，同比增长1.1%
8月15日，国家统计局数据显示，7月份，全国餐饮收入4504亿元，同比增长1.1%，其中限额以上单位餐饮收入1309亿元，同比减少0.3%。1—7月份，全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.8%，其中限额以上单位餐饮收入9318亿元，同比增长3.1%。(热点快参)
08月06百胜中国发布二季度财报，经营利润同比增长14%
8月5日，百胜中国公布截至2025年6月30日的二季度财报。财报显示，二季度百胜中国经营利润同比增长14%，创下第二季度历史新高，经营利润率同比增长10.9%，总收入同比增长4%至28亿美元。除此之外，该公司当季的同店交易量同比增长2%，连续第十个季度实现增长。
截至2025年6月30日，百胜中国新增门店583家，门店总数达16978家。其中肯德基上半年净新增590家门店，加盟店占比41%；必胜客净新增140家门店，加盟店占比26%(热点快参)
08月05锅圈发布上半年财报，营收同比增长21.6%，净利润翻倍
8月4日，锅圈食品（上海）股份有限公司发布截至2025年6月30日止六个月的中期业绩公告。财报显示，锅圈2025上半年营收32.4亿元，较上年同期的26.65亿元增长21.6%，净利润1.9亿元，同比增长122.5%，创上市以来最佳增速。
截至2025年6月30日，锅圈全国共有10400家门店，较去年同期净增740家，其中新型乡镇门店净增270家，进一步夯实下沉市场基础。(热点快参)
07月30星巴克公布第三季度财报，中国市场净营收、同店销售双增长
7月30日，星巴克公布了第三财季（截2025年6月29日的13周）业绩。财报显示，星巴克中国市场第三季度净收入为7.9亿美元，较去年同比增长了8%，同店销售增长了2%；截至第三财季末，星巴克在中国市场拥有7828家门店，较去年同期增长7%。
星巴克首席执行官Brian Niccol（倪睿安）表示：“截至第三季度末，星巴克中国实现了连续三个季度的收入增长以及同店销售的同比增长。目前，已有超过20家意向合作方表达了浓厚兴趣，我们正在评估各种方案。”(热点快参)
07月152025上半年餐饮收入27480亿元，同比增长4.3%
7月15日，国家统计局发布上半年国民经济数据。数据显示，上半年国内生产总值660536亿元，按不变价格计算，同比增长5.3%。
上半年，社会消费品零售总额245458亿元，同比增长5.0%，比一季度加快0.4个百分点。其中，餐饮收入27480亿元，增长4.3%。(热点快参)
07月11萨莉亚2025财年前三季度净利润同比增长50%
近日，萨莉亚发布2024年9月~2025年5月合并财报显示，净利润同比增长50%，达77亿日元。超过了之前市场预期的71亿日元，创下该时期历史新高，起到拉动作用的因素是维持低价促使顾客人数增加。
同期，萨莉亚销售额增长15%，达到1883亿日元。营业利润增长5%，达到106亿日元。2025年财年（截至2025年8月）预期保持不变。预计销售额同比增长15%，达到2587亿日元，净利润增长26%，达到103亿日元。(热点快参)
06月16国家统计局：5月餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%
6月16日，国家统计局公布5月份国民经济运行数据。相关负责人表示，5月份，国民经济顶住压力平稳运行，总体呈现稳中有进的发展态势。
数据显示，5月份，社会消费品零售总额41326亿元，同比增长6.4%。其中餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%。1—5月份餐饮收入22773亿元，同比增长5.0%。(热点快参)
05月26海底捞国际业务一季度营收1.98亿美元，同比增长5.4%
近日，特海国际控股有限公司公布2025年第一季度业绩。
财报显示，一季度收入达1.98亿美元，同比增长5.4%，外卖业务收入为400万元，较2024年同期的290万元增长37.9%；客流量超780万人次，同比增长6.8%，同店平均翻台率为4.0次/天。
截至3月底，全球海底捞门店数增至123家，覆盖14个国家。(热点快参)
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