07月18萨莉亚营收约69亿元，同比增长23%
近日，日本萨莉亚公布2022年9月-2023年5月的合并财报显示，萨莉亚营收同比增长23%至1321亿日元（约69亿元），营业利润同比增长 3.4倍至35亿元（约1.8亿元）。
其中，除日本外的亚洲市场营业利润同比增长62%至49亿日元，但日本市场因为原材料涨价而持续亏损。萨莉亚几乎全部利润都来自亚洲，还在亚洲提高了价格，但在日本却表示为了保证客流，不会涨价。(快参)
07月17国家统计局：上半年餐饮收入24329亿元，增长21.4%
7月17日，国家统计局显示，上半年市场需求逐步恢复，经济运行整体回升向好。其中，上半年社会消费品零售总额227588亿元，同比增长8.2%，餐饮收入24329亿元，增长21.4%。
另外，上半年服务业增加值同比增长6.4%，住宿和餐饮业增长15.5%。6月份，服务业生产指数同比增长6.8%，其中住宿和餐饮业生产指数增长20.0%。(快参)
07月13味千(中国)二季度餐厅业务销售额同比增长73%
近日，味千(中国)发布截至2023年6月30日止第二季度未经审核的营运统计数字的公告。其中显示，味千(中国)二季度餐厅业务同店销售额同比增长45.3%，集团餐厅业务销售额同比增长73%。(快参)
07月12"奈雪的茶"上半年早餐销售增长约620%
近日，奈雪的茶对媒体表示：今年上半年早餐套餐销售额增长约620%。
奈雪的茶相关负责人透露，奈雪对早餐产品的发力最早可以追溯到2020年4月。奈雪已上架纯茶/美式+芋泥紫薯包/乳酪吐司等20多款早餐组合，优惠价最低9.9元。烘焙产品也一度升级扩容到30多款。随着产品线调整以及物业营业时间的变化，奈雪提供早餐的门店也在逐月增加。(快参)
07月10《2023中国预制菜数字消费报告》发布:C端消费持续高速增长
近日，饿了么联合天猫发布了《中国预制菜数字消费报告2023》。
报告显示，从全国的趋势来看，C端消费持续高速增长，今年第一季度出现了购买高峰期，预制菜已具备明显的节令属性；从地域分布来看，江浙沪预制菜数字消费指数领先，广东，山东，北京，处于第二阵营；从消费市场上来看，女性用户订单占比相对较多，年龄越大越偏爱预制菜；从消费品类上看，肉类预制菜受市场相对欢迎。(快参)
06月27福建：前五月全省餐饮收入同比增长11.5%
近日，据福建省统计局网站发布的今年前五月全省社会消费品零售总额数据显示，1—5月，全省社会消费品零售总额同比增长4.6%，其中，餐饮收入增长数据最为亮眼。1—5月，全省餐饮收入同比增长11.5%，增速比1—4月提高0.9个百分点，比上年同期提高10个百分点。(快参)
06月26营业额同比增长88.2% 端午假期北京老字号餐饮消费火热
6月24日，北京市商务局发布端午假期消费盘点显示，假日期间，监测的餐饮企业营业额同比增长88.2%，东来顺、全聚德、呷哺呷哺、鸿宾楼、大董同比分别增长28.3倍、6.1倍、3.4倍、2.7倍和2.6倍。(快参)
06月15国家统计局：2023年5月份餐饮业收入增长35.1%
据中国国家统计局6月15日发布数据显示，2023年5月份社会消费品零售总额37803亿元，同比增长12.7%。其中餐饮收入4070亿元，增长35.1%。今年1—5月份，餐饮收入19958亿元，增长22.6%。
(快参)
05月23广州酒家：1-4月归母净利润同比增长63.4%
2023年1-4月，广州酒家实现营业收入11.52亿元，同比增长24.2%，归属于上市公司股东的净利润7108.48万元，同比增长63.4%。
主要原因是随着消费市场的活力不断增强，餐饮等接触型消费持续向好，推动公司的餐饮经营业绩比去年同期大幅增长，带动整体业绩的提升。(快参)
05月04商务部：重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。
2023年“五一”假期，居民出行意愿强烈，消费热情高涨，消费市场保持较快增长。
餐饮休闲消费持续火热，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。
(快参)
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