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喜茶
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喜茶为芝士现泡茶的原创者
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“高攀”的喜茶和“下嫁”的FENDI
全民疯抢!
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大厨来了!看如何用爱尔兰海鲜打造“爱味”川、鲁佳肴
爱尔兰食品局联合名厨APP进行线上直播培训
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连锁加盟
一批餐企上市后,已经把C轮投资人都套牢了
近半年左右,餐饮股跌跌不休,屡创新低
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罗欣
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喜小茶发布一周年小报告:22家门店销量超280万杯
创立一年以来,喜小茶已在广东6大城市开出22家门店,全年卖出饮品超过280万杯。低调亮相、高调出品的22家门店,是喜小茶在一周岁时踩下的“一小步”,伴随着品牌势能的不断提升,未来喜小茶将会给消费者带来更多的惊喜。
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为什么不提倡学文和友?而应好好研究喜茶们
文和友和茶颜悦色很火,他们是未来的趋势吗?
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4天交易额增长145%!新品上市如何快速打爆?
打出新品,正在成为品牌重塑竞争力的主要方法。
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入坑预警:这个连续三年爆火的品类,慢下来了!
茶饮行业最新品牌数据解读
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贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
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营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
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业界新秀
喜茶奈雪“缠斗”史
喜茶和奈雪的缠斗,既是竞争,又是互相启发、互相成就。
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快参
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昨天
17:27
Tims天好中国第三季营收3.6亿元,同比降17%
近日,Tims天好中国公布了2024年第三季度财报显示,公司第三季度营业收入达3.6亿元、同比下降17.1%,自营门店层面经调整后EBITDA(税息折旧及摊销前利润)为3992万元,同比增长37.6%,经调整后EBITDA率为13.3%,创季度历史新高。 门店方面,公司季度净新增门店39家。截至9月30日,公司在营门店数946家,有564家为公司自有自营门店,其他382家为加盟门店。
新京报
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11-07
09:34
幸运咖全国门店突破4000家,王俊凯成全球品牌代言人
近日,现磨咖啡品牌幸运咖宣布,青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人。王俊凯先生努力上进、追求卓越的工作态度,和幸运咖的团队文化不谋而合,双方将携手推广咖啡文化,传递幸运,将高质平价的好咖啡带给广大消费者。另外,2024年10月31日,幸运咖全国门店数量突破4000家。 幸运咖是蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌,致力于“让全球每个人喝上高质平价的 好咖啡”。2024年6月,幸运咖推出“66幸运季”活动,除个别产品外,全场6块6封顶,进一步降低了现磨咖啡的消费门槛。
餐饮老板内参
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11-05
09:54
百胜中国2024年Q3财报:核心经营利润大幅增长18%
11月4日,中国最大的餐饮公司百胜中国控股有限公司发布2024年第三季度财务业绩报告,总收入达到 30.7 亿美元,为历史最高季度,核心经营利润同比大幅增长18%。 截至2024年9月30日,百胜中国门店总数增至15,861家,其中11,283家为肯德基和3,606家为必胜客。公司在第三季度净新开了 438 家门店,其中加盟店净增 145 家,占比 33%。此外,本季度,百胜中国的外卖销售同比增长18%,外卖约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的40%。
餐饮老板内参
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11-04
16:39
外卖市场规模约1.2万亿元,占餐饮收入的比重达到22.6%
近日,中国饭店协会发布《2024中国餐饮业年度报告》显示,2023年我国餐饮外卖市场规模约1.2万亿元,占餐饮收入的比重达到22.6%,数字化餐饮服务在行业增收中的作用越来越重要。 此外,《报告》调研百余家国内餐饮企业的经营情况显示,外卖费用在餐饮企业经营性成本中占比最低,原料进货成本占营业收入比例均值最高,达到45.2%;其次为人力成本,占比22.2%,而房租物业成本占比8.1%;相较之下,调研企业的外卖收费占营业收入比例均值为3%。
《中国报道》杂志
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