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喜茶为芝士现泡茶的原创者
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“高攀”的喜茶和“下嫁”的FENDI
全民疯抢!
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大厨来了!看如何用爱尔兰海鲜打造“爱味”川、鲁佳肴
爱尔兰食品局联合名厨APP进行线上直播培训
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一批餐企上市后,已经把C轮投资人都套牢了
近半年左右,餐饮股跌跌不休,屡创新低
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罗欣
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喜小茶发布一周年小报告:22家门店销量超280万杯
创立一年以来,喜小茶已在广东6大城市开出22家门店,全年卖出饮品超过280万杯。低调亮相、高调出品的22家门店,是喜小茶在一周岁时踩下的“一小步”,伴随着品牌势能的不断提升,未来喜小茶将会给消费者带来更多的惊喜。
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为什么不提倡学文和友?而应好好研究喜茶们
文和友和茶颜悦色很火,他们是未来的趋势吗?
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4天交易额增长145%!新品上市如何快速打爆?
打出新品,正在成为品牌重塑竞争力的主要方法。
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入坑预警:这个连续三年爆火的品类,慢下来了!
茶饮行业最新品牌数据解读
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贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
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营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
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喜茶奈雪“缠斗”史
喜茶和奈雪的缠斗,既是竞争,又是互相启发、互相成就。
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11:05
星巴克中国第四财季营收7.84亿美元,环比增长6%
10月31日,星巴克发布了2024财年及第四财季财报。第四季度星巴克中国实现净收入7.837亿美元(约合55.95亿元人民币),在去除汇率变动影响下,环比增长 6%;2024财年,星巴克中国净收入达29.58亿美元(约合211.09亿元人民币)。 据悉,截至9月29日,星巴克在中国的会员规模已经达到近1.4亿。门店规模上,第四季度内星巴克净新增门店290家。2024财年全年,星巴克中国净新增门店790家,全国门店总数达到了7596家,同比增长12%,开店速度再次创下历史新高。
南方都市报
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10:58
第10届中国餐饮创新大会12月13-14日,上海重磅启幕!
2024年,这是“消费大变革”元年,也是“品质长周期”元年,更是“餐饮新时代”元年。十年前,中国餐饮在时代巨浪中蜕变新生,而如今,无数餐饮人站在2024年的“十字路口”,期待看清需求本质,寻求价值真相,回归真实生意。 正因如此,第10届中国餐饮创新大会进行了重磅升级,将是一场全新“PLUS版”创新大会,由餐饮老板内参、一大口美食机构、《餐饮朝前看》节目组三方主办,开启行业首个“餐饮新时代新十年·系列活动季”。 据悉,第10届中国餐饮创新大会将于12月13-14日,在上海隆重举办。
餐饮老板内参
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10:55
中国品质餐厅榜2024评选启动,开启“餐饮品质时代”新纪元
10月31日,《餐饮朝前看》第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式,在北京郎园Station单向空间正式开启。现场,数十位餐饮头部品牌创始人、导演&制片人、金牌出版人、美食作家、媒体人齐聚一堂,共同见证了这一隆重时刻。 活动现场,著名美食作家、一大口美食机构创始人、《餐饮朝前看》节目出品人小宽,对“品质餐厅榜”进行了精彩解读,并对该榜的“行业观察家”进行授牌仪式。
餐饮老板内参
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10:49
《识势·变局时代的餐饮入局与破局》新书正式发布
10月31日,由餐饮老板内参创始人、餐饮深度人物访谈纪录片《餐饮朝前看》出品人秦朝撰写的《识势·变局时代的餐饮入局与破局》正式发布。 该书弥补了市面上餐饮行业相关的商业类书籍的空缺,从餐饮文化的交流,到经营理念的分享,再到具体实践的细节,《识势》充满了对行业和未来的智慧与洞见。 本书告诉餐饮从业者,唯有对整个行业有更深刻的认知,才可能形成自己的完整认知链条。同时,本书将会帮助更多餐饮行业之外的读者,去深入了解餐饮行业背后的门道,揭开优秀餐饮企业的神秘面纱。
餐饮老板内参
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