世上最让人心塞的事：比你牛的人比你还努力。

北大硕士、伏牛堂创始人张天一最近在跟柳传志学习“总裁是怎样炼成的”；外婆家掌门人吴国平，虽然喜欢喝喝小酒、看看纪录片的日子，也在逼自己出去观察行情；黄太吉创始人赫畅则跑去日本专程考察供应链……

颜值和实力兼备的57度湘掌门人汪峥嵘说，做餐饮就像开车，以前没拿驾照也能把车开走，但为了开得更安全，现在需要考个驾照再上路。

如果你不想成为这个行业的路人甲，就来《餐饮老板内参》联手《中欧商业评论》打造的“中欧餐+创新营”，在长达1年的时间中，接受国内外学术界和商界顶级大咖带来的头脑风暴，与最有见识的餐饮界同仁相交相知。

不再等风来，跟我们动起来！

六大模块，行业领袖传授心法

 1.新秩序：餐饮行业的万木之春

经济新常态、供给侧改革、中产阶级崛起、90后消费力井喷…… 无数变局的迭加下，餐饮行业将迎来怎样的巨变？明日边缘，新秩序即将到来。

2.练内功：供应链、标准化与组织文化

要做大，餐饮企业最大壁垒莫过于内部运营中的成本控制、标准化、组织与员工。

3.融资诀：痛点与机遇

餐饮企业以充沛现金流、高投资回报率著称，却又因成本不透明、行业壁垒低而止步IPO。俏江南、真功夫，都是前车之鉴。餐饮融资，痛点几何？

4.国际化：中餐的自我认知与品牌打造

日本、韩国、越南、泰国等亚洲诸国美食皆驰名世界且具有强烈本民族文化印记与品牌辨识。相较而言，在国外的中餐则显得身份模糊甚至“难登大雅之堂”。如何改写这一现状？

5.小时代：新青年引领消费升级

产品之外，体验更重要。洞察新生代，理解90后，把握消费升级趋势，顺势方能明道。

6.赢未来：跨界思维与匠心精神

重混的时代，固守陈规会被跨界者颠覆，步伐太快又流于喧嚣浮躁。如何兼具跨界思维与匠心精神，如何深耕餐饮又不被颠覆？如何坚守自我又获得新生？

餐饮人眼中的中欧餐+创新营

                   赫畅  黄太吉创始人

“餐饮人是时候聚在一起，分析、审视、反思行业运转中遇到的问题，从而对行业进行重构，为这个行业创造更多的价值。”

杜中兵  巴奴毛肚火锅创始人

“靠着资源、机会、关系等惯性赚钱的时代已经远去，作为职业餐饮人，应该靠着知识增强我们的软实力，为行业和社会提供价值，这种时候需要有颠覆性的学习机会。”

穆杨  宅食送创始人

“餐饮人一直缺乏正规行业训练，中欧餐＋创新营提供了一个既有中国深度，又有全球高度的机会。这里不仅可以长知识，还可以交朋友。”

梁卫东  56度花盆蛋糕创始人

“餐饮业终于有了自己的顶尖学习课程，餐饮实战加上理论学习，相信会令餐饮人如虎添翼。”

张曦  由你国际餐饮管理有限公司

“餐饮行业在这个时代特别需要一个顶级的商学院助力，将行业引向正规化、标准化。”

▼ 入营条件
1、企业创始人或联合创始人；
2、企业注册资本300万以上；
3、餐饮从业不低于2年，有较深的行业经验积累；
4、餐饮老板内参忠实用户；
5、认同中欧文化，能够保证上课时间。

▼ 营员权益
1、中欧餐＋创新营尊贵席位一个；
2、《中欧商业评论》全年杂志；
3、内参全套2016年出版刊物；
4、商家赞助礼品等；
5、结识20+顶尖导师；
6、与50+餐饮创始人同窗；
7、一次餐饮主题游学。

▼ 招生周期
1、3月1日起接受报名；
2、收到报名申请三天内安排电话沟通；
3、通过电话测试，发电子录取通知书。

▼ 开营时间
2016年4月28日，北京校区；

▼ 招生人数
50人；

▼ 入营费用
12.8万／席；

▼ 开课地点
中欧国际工商学院   北京&上海校区；

▼ 课程咨询
（长按指纹识别，添加班级助理小昭，了解更多课程细节。）