以“心质生产力”重构合作底层逻辑

锚定世界级工厂长远目标

大会上，周富裕提出“心质生产力”核心概念，以“真心、用心、敬畏心”三心原则重塑供应商合作关系，为供应链生态建设划定价值根基。

周富裕表示，真心即坚持公开透明的合作准则，让所有规则、标准、流程摆在明处；用心即对所有供应商一视同仁，不分体量大小开放技术标准与管理经验；敬畏心即坚守公平公正的评价体系，合作不靠关系、只凭品质。“供应商是周黑鸭的‘第一车间’，你们的品质决定了品牌的高度，你们的进步就是我们发展的底气。”

周富裕坦言，周黑鸭的梦想，是让中国卤味有尊严，让周黑鸭成为中国品质的代名词。围绕这一愿景，企业正式发布未来五年三大核心战略：一是将品质标准拉升至世界级水平，实现核心原料 “专种、专供、专用”，搭建全球领先的食品原料追溯体系；二是加速全球化布局，携手供应商共同服务全球消费者；三是构建绿色智能供应链，落地低碳工厂、AI 品控、全链条追溯，提前锁定未来十年行业竞争力。

供应链副总裁吕汉斌透露，目前周黑鸭正在打造年产值超20亿潜江标杆新工厂，对标世界级工厂管理标杆。布局多元化的真空产品工艺、丰富的风味与包装矩阵。新工厂计划于 2027 年第三季度正式投产。

这经营底盘持续加固

全域增长打开长期合作空间

本次大会上，周黑鸭常务副总裁白姗姗宣布了中长期增长规划。根据周黑鸭2025年度业绩报告，2025年周黑鸭全年营收突破25.4 亿元，归母净利润达1.6亿元，同比增长近60%，实现毛利率、净利率双线攀升，经营性现金流持续充盈，企业经营底盘显著加固，正式进入高质量增长周期。

渠道业务成为全年最突出的增长引擎。2025 年年中周黑鸭正式成立渠道事业部，全年线下渠道营收同比大涨49.3%。其中，经典黑鸭味卤料包进驻山姆会员体系后连续9个月稳居品类销量榜首，拿下细分赛道 TOP1；以胖东来为代表的精品超市合作模型充分验证，信誉楼、鲜风等“胖改系统”布局稳步推进。

截至2026 年4月，周黑鸭已完成近百个渠道系统、超过5万家门店的全域布局，覆盖便利、商超、零食量贩等核心零售场景，全国核心零售网络基本实现全面渗透。

面向未来，白姗姗表示周黑鸭将围绕人群年轻化、消费场景多元化、产品IP化三大增长引擎，持续夯实产品力与渠道力，提出“五年再造一个周黑鸭”的发展目标。

为实现增长目标，周黑鸭明确将推动供应链从 “后方保障” 的成本中心，转向 “价值增长中心”，围绕柔韧供应、提质增效、合规安全、创新驱动四大核心目标，落地四大战略支柱：推行供应链细分策略，兼顾规模化量产与小单快反能力；坚持质量引领价值，与伙伴共建全链路品控标准；落地系统成本领先战略，联动上下游实现结构性降本；深化数智自动化赋能，打通全链路数据壁垒。

同时，周黑鸭正式确立透明合作、协同创新、长期主义三大底层合作原则，推动传统供需关系从单次交易博弈，升级为背靠背、共进退的战略伙伴关系：全流程规则公开、数据定责，以信息对称夯实信任基础；打破企业边界、研发前置，全维度共创差异化优势；摒弃短期逐利思维，共担市场风险、共享长期增长红利。

全新SRM系统正式发布

数智化升级打造阳光协同生态

作为供应链数智化升级的核心抓手，本次大会上周黑鸭正式发布全新SRM数字化管理系统，以 “智链共赢” 为核心搭建公平、高效、透明的数字化合作平台，标志着周黑鸭供应链管理从流程线上化正式迈向生态价值共建新阶段。

据介绍，新系统打造七大核心能力全方位赋能伙伴：依托QCDS全维度自动评分模型，订单份额按绩效自动分配，全程无人工干预；全链路沟通留痕、数据定责，消解合作内耗；询报价全流程公开竞价、系统自动比价；一单一码实现物流全节点实时可视；OCR 智能结算完成三单自动匹配，结算流程精简至3步，审核效率提升57%；标品商城化采购大幅提升小批量订单处理效率；同步开放中长期需求计划，助力供应商提前排产、降低库存。

对内，系统打通多系统数据壁垒，实现采购全业务线上闭环，数据一次录入、全程复用；构建集团—工业园—供应商三级配额体系，依托真实产销数据动态调配原料；落地供应商全生命周期数字化管理，资质到期自动预警、绩效榜单自动生成，告别经验式管理；业财一体化智能结算同步减轻采购、财务与供应商三方沟通成本，整体采购管理效能显著提升。

未来，周黑鸭将继续坚持长期主义与价值共创理念，与全球供应商伙伴携手，在品质、效率与创新的共同驱动下，共建更加开放、透明、协同与可持续的供应链生态体系。“同铸匠心，共赴新程”，周黑鸭与全球合作伙伴的下一个增长周期，已全面开启。