餐饮老板内参-品牌案例-CoCo都可

点亮生活每一刻，为你·都可

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月入35万！创业者开始“争抢”28年老品牌

别再说线上就是存量市场了，它一个月拉新了12万人

能够从美团平台上快速引流，要归功于线下爆品的线上引爆。

5.6万人看过餐饮老板内参

营销战术

入坑预警：这个连续三年爆火的品类，慢下来了！

茶饮行业最新品牌数据解读

6.2万人看过餐饮老板内参

市场分析

红火十几年开店3000家：揭秘CoCo都可的“超级产品策略”！

CoCo都可负责人曾说过，最大的竞争对手是消费者的想象力。细数起来，运营了十几年的CoCo都可也在一直突破行业的想象力，不断穿越生命周期。餐饮老板内参旗下、专注饮品行业的自媒体“咖门”举办的创饮Talk上海站，CoCo都可行销总监洪嘉谦女士分享了《CoCo都可的产品思维》，讲了讲3000多家门店背后的产品心得。

7.5万人看过咖门

餐饮老板内参

用“1块钱策略”套牢顾客，CoCo、星巴克这套营销逻辑太强了！

说起来，美发行业用“办卡优惠”来刺激消费的营销策略真是一绝。理发店Tony老师的办卡“套路”，背后隐藏着一个叫“鸟笼效应”的心理学促销策略，CoCo都可也在用，星巴克、瑞幸、连咖啡也非常擅长。

6.3万人看过政雨

品牌案例

快参

昨天

15:08

抖音带火佛山“劝退”小店，近两周当地鸡煲消费同比增长84%

近日，抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频，带火了佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲。发布后不久，便收获超169万点赞和9.3万条评论，#全网最不想红的鸡煲红了等话题登上抖音热榜。抖音生活服务数据显示，莫氏鸡煲走红后两周，佛山鸡煲相关品类消费相比去年同期增长84%。佛山本地的粤菜消费同比增长19%，打边炉/港式火锅增长167%，海鲜火锅增长112%，农家菜增长46%。莫氏鸡煲于近日入驻抖音生活服务，上线土鸡+汤底3-4人套餐，不到一天售出超400份，展现出从内容浏览到下单消费的高效转化。

抖音生活服务

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04-10

15:18

破解餐饮标准化痛点，熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统

4月10日，四川熊喵大师科技有限公司在成都举办“智烹未来·AI无界”主题发布会，正式发布国内首个数字菜谱AI系统，「Mer宝·AI」。该系统通过自然语言交互，可实现“一句话生成菜”，从AI大模型对话到菜谱智能生成，再到菜谱下发智能炒菜机，完成了菜品实际制作的全链路闭环。现场，熊喵大师联合发起国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”，充分发挥“生态构建者”引领作用，打通“消费者—厨师—门店—供应商”的价值链，聚合产业链上下游力量，共筑开放、协同、共赢的智慧餐饮生态。

四川熊喵大师科技有限公司

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04-06

17:29

清明假期北京重点商圈餐饮销售额同比增长5.3%

4月6日，北京市商务局发布清明假期消费盘点显示，假期三天北京市60个重点商圈客流量2466.9万人次，消费金额65.3亿元，同比增长0.8%。重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额29.5亿元，其中百货业态同比增长12.8%、餐饮业态增长5.3%。另外，清明假期“有奖发票”活动持续开展，投放力度提升至平日3倍，4月4日-5日，累计参与人数46.7万人，上传94万张，中奖发票36.7万张，奖金约658.5万元。

新京报

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04-01

15:02

霸王茶姬2025年GMV315.8亿元，同比增长7.2%

3月31日晚，霸王茶姬公布财报显示，2025年实现总GMV达315.8亿元，同比增长7.2%；净收入129.1亿元，同比增长约4%。经调整后净利润为19.1亿元，同比下滑超过20%。截至2025年底，霸王茶姬全球门店数达到7453家。其中，2025年第四季度霸王茶姬海外门店净增83家，总数达345家。霸王茶姬2025年第四季度活跃会员数超4470万。

霸王茶姬

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资