餐饮老板内参-品牌案例-CoCo都可

点亮生活每一刻，为你·都可

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月入35万！创业者开始“争抢”28年老品牌

别再说线上就是存量市场了，它一个月拉新了12万人

能够从美团平台上快速引流，要归功于线下爆品的线上引爆。

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营销战术

入坑预警：这个连续三年爆火的品类，慢下来了！

茶饮行业最新品牌数据解读

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市场分析

红火十几年开店3000家：揭秘CoCo都可的“超级产品策略”！

CoCo都可负责人曾说过，最大的竞争对手是消费者的想象力。细数起来，运营了十几年的CoCo都可也在一直突破行业的想象力，不断穿越生命周期。餐饮老板内参旗下、专注饮品行业的自媒体“咖门”举办的创饮Talk上海站，CoCo都可行销总监洪嘉谦女士分享了《CoCo都可的产品思维》，讲了讲3000多家门店背后的产品心得。

7.5万人看过咖门

餐饮老板内参

用“1块钱策略”套牢顾客，CoCo、星巴克这套营销逻辑太强了！

说起来，美发行业用“办卡优惠”来刺激消费的营销策略真是一绝。理发店Tony老师的办卡“套路”，背后隐藏着一个叫“鸟笼效应”的心理学促销策略，CoCo都可也在用，星巴克、瑞幸、连咖啡也非常擅长。

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品牌案例

快参

昨天

22:27

贾国龙为华杉正名：从未公关合作，知名企业怎么就是土老板？

1月15日晚间，西贝创始人贾国龙发朋友圈为华杉正名：西贝跟华与华合作主要是品牌建设和经营咨询，并非公关。贾国龙直言：华与华服务过海底捞、天猫、蜜雪冰城德邦快递等上百家知名企业，怎么这些企业家都成了土老板? 西贝从来就没有什么公关，我们低头为顾客服务，用心做菜，顾客但凡有一点不满意就退款；食品品质和安全，西贝不敢说第一，不敢说完美，但绝对走到了行业前列。西贝这几十年，培训所有员工七个字，真实，真诚，真性情。我认为这就是最好的公关。

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15:52

贾国龙：关闭102家店，我不懂公关，是个踏实做38年实业的人

近日，网传西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。西贝创始人贾国龙在朋友圈回应：关102家门店是真的，将在一季度陆续完成。所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差。所有顾客储值卡可在其他门店用，想退卡立刻退。有些接了年夜饭的门店，会履行对顾客的承诺，再坚持一个月，接完最后一餐再关。贾国龙还直言：我贾国龙不懂公关，我是一个踏踏实实做了38年实业，带领一万七千人为顾客做服务的人。接下来的时间，我们会继续拼，争取活下来。只要我还在这儿，就和西贝在一起，和每一位顾客在一起!

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12:04

可口可乐放弃出售Costa咖啡

据英国《金融时报》报道，因私募股权收购方报价未达预期，可口可乐公司已放弃出售Costa咖啡的计划。据了解，可口可乐已于去年12月终止与剩余竞购方的谈判，为持续数月的拍卖进程画上句号。此前有报道称，可口可乐为Costa咖啡设定的出售价约为20亿英镑，仅为其2018年从惠特布雷德集团(Whitbread)收购Costa咖啡时支付的39亿英镑的一半左右。

中国新闻网

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10:29

柠檬茶品牌“林里LINLEE”获数千万融资

近日，柠檬茶品牌“林里LINLEE”完成了数千万A轮融资，前海方舟基金为独家投资方，估值近10亿，本轮资金主要用于品牌建设，供应链升级及组织升级。据了解，这是“林里LINLEE”继2021年获得三七互娱数千万天使轮投资后的又一次融资。截至2025年7月，LINLEE林里·手打柠檬茶的在营门店数量为1950家，覆盖31个省，200+城市，2025年GMV总额27亿。

36氪

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资