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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

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昨天
17:55
9月24日，呷哺呷哺在上海召开湊湊新品发布会。会上，呷哺呷哺创始人贺光启介绍了湊湊未来的发展规划。 “未来三年内（到2024年），每年计划以新开80至100家凑凑门店的速度继续进行扩张。” 贺光启表示：“在业绩方面，湊湊仍可保持高速增长，预计未来三年内，湊湊营收可保持30%-50%的复合增长率。” 贺光启回应了湊湊最近开装修公司的新闻，表示未来会继续强化门店设计和装修，打造更有创意和新颖门店模型、储备人才资源，探索可直接降低餐厅装修成本的方式，与行业共享经验。
新京报
前天
17:45
今日，百胜中国公布，百胜中国和意大利咖啡品牌“Lavazza” 计划通过合资公司，加速扩展该品牌在中国的咖啡店网络，目标到2025年开设1,000家门店。双方将注资2亿美元为未来发展提供资金。该合资公司还将成为Lavazza在中国大陆的独家分销商，从Lavazza品牌国际市场的产品组合中引入更多产品。 该合资公司成立于2020年初。同年4月，意大利以外首家Lavazza咖啡旗舰店在上海开业。目前门店已经拓展到上海、杭州、北京和广州，共有超过20家门店。
餐饮老板内参
16:33
近日，国内无醇精酿啤酒品牌“新零”已获数千万元天使轮融资。本轮融资由高瓴创投领投，沧澜资本跟投。据了解，本轮融资将主要用于新品研发、人才招募、供应链及渠道建设等几方面。 “新零”成立于2020年初，专注研发及生产无酒精精酿啤酒，采取线下与线上相结合的销售方式。
36氪
16:14
天眼查APP显示，“MissBerry贝瑞甜心”的主体格英（上海）品牌管理有限公司发生股权变更，新增一家名为佛山市南海区汇碧一号股权投资合伙企业（有限合伙）的投资主体。经查，该主体为碧桂园创投的旗下主体。 MissBerry成立于2019年，聚焦相对细分的女性低度果酒市场，主打闺蜜聚会、独居小酌等不同情景的女性饮酒需求。目前品牌已经完成3轮融资，最近一次在今年5月，交易金额为过亿元人民币。
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