餐饮老板内参-品牌案例-奈雪的茶

奈雪的茶提倡两种美好，一杯好茶，一口软欧包。

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深扒10家财报数据，这4个趋势昭然若现！

奈雪上市，瑞幸“削藩”，2021年餐饮大戏开幕！

2021年春节期间，整个餐饮界最让媒体人不省心的就数饮品圈了。

6.3万人看过王菁

企业管理市场分析品牌案例

4天交易额增长145%！新品上市如何快速打爆？

打出新品，正在成为品牌重塑竞争力的主要方法。

5.4万人看过餐饮老板内参

营销战术

复苏率84%，一线城市中排名第一！广州餐饮到底强在哪？

8月28日，广州，寻找确定未来的“思想武器”。

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品牌战略

毛利高达80%，“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……

经济越低迷，酒馆就越热闹。

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市场分析

入坑预警：这个连续三年爆火的品类，慢下来了！

茶饮行业最新品牌数据解读

6.2万人看过餐饮老板内参

市场分析

小程序订单增长超过200%，奈雪的茶如何抢食数字化红利？

每月稳增200万+会员，奈雪的茶是如何做到的？

5.9万人看过餐饮老板内参

营销战术

国民饮品翻红，是否会成为茶饮赛道新生霸主？

新品牌唯有寻找细分品类差异化，才有望突围。

5.7万人看过餐饮老板内参

市场分析业界新秀

每月新增200万会员，今年再开200家门店，奈雪大步向前背后有故事

茶饮赛道的跑马圈地尚未结束，疫情倒逼行业再次升级。

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品牌战略

快参

今天

09:48

多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚

近日，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司、上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，因凉皮里配了黄瓜丝而遭处罚，罚款有的高达5000元。工商部门回应，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，未取得冷食类食品制售许可，违反了食品安全法相关规定。

网络

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09:34

海伦司全面开放加盟

近日，海伦司“嗨啤合伙人计划”启动招募，称合伙人门店由海伦司统一管理，只要在中国大陆、中国香港、越南、新加坡、日本、泰国、马来西亚等地区开店均可提交申请。该合伙人计划将采用托管合作模式，品牌为合伙人提供营建、招聘、培训、运营督导、IT、营销、供应链等支持。在加盟方式上，单店、多店以及合伙区域则没有限制。

helens海伦司

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昨天

09:44

赛百味中国：20年内开4000家店

6月6日晚间，赛百味全球总部宣布，已与上海富瑞食企业发展有限公司（简称FRS）签订新的总特许经营协议，FRS将在未来20年内在中国大陆开设近4000家餐厅，使赛百味目前在华市场规模扩大七倍以上。 FRS 还将获得在中国大陆所有赛百味门店的独家权利。赛百味称，这是其史上最大的特许经营总协议，也是整个连锁快餐行业最大的特许经营协议之一。另外，行业人士透露，汉堡王中国前任首席执行官朱付强已到赛百味工作。

小食代

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09:40

继冰淇淋后，茅台继续跨界卖咖啡

近日，位于广州的茅台冰淇淋旗舰店上架了咖啡产品。据该店茅台冰淇淋点单小程序，产品“搭配53%VOL贵州茅台酒”，售价上，茅台咖啡单价28元/杯起，定价最高的意式咖啡巧克力冰淇淋超40元/杯。此外，还可进行飞天茅台酒的加料，一份12元。茅台咖啡产品目前只在广州门店出售。

时代周报

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资