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古朴风星巴克惊现迪士尼

古朴风星巴克惊现迪士尼
餐饮老板内
对谈现场
2015-05-02
2.5万
【导读】:星巴克和迪士尼达成合作伙伴关系,成功入驻多家迪士尼乐园。但这可不是玩旋转茶杯的地儿。



星巴克全新入驻迪士尼乐园这个欢乐场,想必要耍什么新奇招数都不足为怪吧。想象一下星巴克的外场设计成古堡的样子,标志性的咖啡杯变成迪士尼的旋转茶杯,而服务生当然要请我们的小伙伴米奇来扮演。



让人们大跌眼镜的是,星巴克设计师却准备化繁为简,专心服务目标“大”客户——想好好休息的大人们。“我们住在加州,当地的露天庭院和户外就餐体验给予了我们启发”,星巴克的一名设计副总裁比尔·斯立思(Bill Sleeth)称,“希望能够为客户提供一个歇脚的地方,让他们在树荫遮蔽下找到片刻安宁。”



星巴克的迪士尼购物城(Downtown Disney)分店是在四家计划合作店铺中的首发营业点,它占地面积大,能够容纳一百个座位,具体位置靠近加州大酒店(California Grand Hotel)正后方,而这家酒店秉承了加州工艺式平房住宅的建筑风格。



斯立思和他的团队成员希望新店能够融入周边建筑风格,但不只是单纯地模仿,因此草拟了50多份设计方案,最终决定结合20世纪中叶的著名建筑师约瑟夫·埃奇勒(Joseph Eichler)、鲁道夫·麦克·辛德勒(Rudolph Schindler)和查德·努特拉(Richard Neutra)的作品风格,要知道当年努特拉的带泳池单层住宅可是加州当地一大特色。此外,这几名建筑师的一大作品特色是整面整面的玻璃墙,大大地提高了住宅的见光度。“采用大片玻璃材料,让人感觉室内与室外融为一体,”斯立思解释说。“而坚固的水平面设计和水泥材料的运用都是20世纪中期以后的事情。”



设计师同时添加了一些互动式展示元素,包括以平面蜡笔画板展示客户动态的电子屏(目测是用来吸引坐不住的熊孩子们)。设计师还将星巴克写入了迪士尼故事书,为来客讲述星巴克的动人故事:将星巴克在哥斯达黎加共和国的咖啡种植园拍摄的场景影片投放至墙上,达到壁画效果。



“我们想要的不是高清视频效果,而是动态绘画的感觉”,斯立思补充道。“通过特殊的框架和滤镜处理,呈现绘画效果,展示了从咖啡树种植,作物成长至咖啡豆烘焙加工到咖啡饮品制作的全程概览。”





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