在淘宝平台上已做到化妆品第一的阿芙精油的创始人雕爷却杀入了餐饮行业，创办了一家名为雕爷牛腩的餐厅，开始了他的二次创业。作为一个毫无餐饮行业经验的外行，雕爷牛腩开业仅两个月就实现了所在商场餐厅单位平效第一名。而且，仅凭两家店，雕爷牛腩就已获投资6000万元，风投给出的估值高达4亿元。

呈上雕爷本人的一篇文章，让他讲述如何用麻将法管理90后的：

阿芙精油、雕爷牛腩创始人——“雕爷”

 TTD，给我发短信，非让我写写我是如何管理公司那帮小孩的，其实，我们漂网九零后倒也没几个，不过大多数都是八五后，平均年龄极其年轻，确实是真的。 

TTD同学来我公司溜达，惊讶于漂网小童鞋们的敬业，晚上九点，还一多半没走。晚上十二点，也肯定依然灯火通明——即使不少人没在办公室，也依旧还在公司Q群里谈事说事。 

他问道：“我嚓啊，我怎么招聘的九零后，个个都屌不拉几，不敬业也就罢了，还动不动就闹辞职，哄着都不行！离职率高得不像话。七零版我就会管理，九零版一筹莫展！”

好吧，如果我来回答这个问题，我就会先推荐他先去“快书包”买本书：《海底捞你学不会》我认为我自己的答案，全都在那本书，某一页纸上了！哎，刚好那页，被我撕下来，去复印了。手头虽然没有，但可以用记忆，随便复述一下：

某海底捞基层员工的总结，说，其实，用打麻将的状态，去做工作，就成功了！你想想看，打麻将的时候，你坐在我对面，我不小心把麻将掉地上了，掉你脚底下了。你会抱怨说是我的错，还是直接把牌捡起来？OK，全都是立即默默捡起来对吧？为什么这时，不指摘别人犯错呢？因为，你如果想玩牌，想赢钱，就别那么多废话，直接能快点打牌，才是最重要的！

打麻将的人最敬业

打麻将的人，要凑一个“小团队”才能干活，如果大家约好了八点打牌，可是七点的时候，三个人就到齐了，三缺一啊，肯定给那个没到的打电话。想想，那家伙是埋怨对方三人，“不说好了八点么？你们早到了是你们错啊，催我干嘛？”还是赶紧说抱歉抱歉，我尽快赶到！狠不能平时不舍得打车，这时也为了对方三人，打车前来了！

请问，这时的心态，用自己的行动，来安慰队友的心情，用来工作，那得多健康啊！

往往打麻将的人，会提前说好几点散伙。但经常的状况是，说好12点散，可11点半时，输钱那家伙就提议了，哥几个，我今天背，能不能加会儿班，多打几圈？通常是不是大家都同意呢？这时的加班，怎么没人抱怨？都默认响应？

打麻将的人最有钻研精神

打麻将的人，从来不会抱怨环境，天再热，光着膀子也打，也不觉得有多难受。没桌子，搬个箱子也打！年纪再老，身体再差，只要一开始摸牌，立即精神抖擞，精力无穷！投入其中后，所有外在糟糕环境，也如浮云一般，不在话下，浑然忘我了。

打麻将的人，还都自觉自发，苦练技艺！九条和六条，七万和九万，纯用手摸，差别那真是微小啊！可是你看，打麻将的人，都没事就练，结果各个手指上仿佛长眼睛。这没人逼着，自觉苦练的劲头儿，到底哪儿来的呢？

打麻将的人最会主动解决问题

打麻将的人，还一巨大优点：输钱了，绝不怪罪别人。技不如人，都是骂自己笨，或者点背运气差。从没说，“你们肯定作弊了！都怪你们，老子才输的钱！”这他妈得多健康的心态啊！如果工作中，人人都是这种不抱怨别人，反而从自己身上找原因的态度，哪个企业不得噌噌的增长啊！

好吧，我能记得的也就这么多了，其实一共就一页纸，我算复述得七七八八了。该书作者黄铁鹰一再嘱咐，原创属于海底捞那个基层员工……糟，我还就是忘了那小伙子叫啥名字了！你们自己去买本书查吧。