作者 | 餐饮老板内参 内参君
提前锁定用户需求,卖爆“年货节”
无论是老一辈传统春节过法,还是新一代“新年主理人”们新春新主张,“囤年货”都是新年期间必不可少的关键步骤。赵一鸣零食和薛记炒货把握住了“囤年货”的新春需求,在春节期间来了一波年味营销,获得了销量和声量的齐增长。
赵一鸣零食以“龙年暴富年货节”为主题,推出了富有年味特色的零食“暴富桶”等组合产品,为消费者带来了氛围感十足的年货商品。在抖音新春吃喝玩乐节活动中,赵一鸣零食直播玩法推陈出新,官方账号直播连线各大门店,将线上互动与线下体验相结合,让线上用户充分感受线下门店热闹氛围,持续撬动消费者互动参与。花式组品和线上线下互动体验,使得赵一鸣零食在春节活动期间销售额超1.2亿,抖音话题#赵一鸣零食年货节也实现了1.1亿的高曝光。
打出“吃薛记,过大年”年货主题的薛记炒货,针对春节送礼需求,推出了薛记炒货坚果团圆礼盒、良心甄选礼盒等多款产品,开展了官方账号+门店矩阵账号+达人账号直播矩阵组合营销,通过粉丝团福袋、疯狂15s下单福利等多元直播间玩法为用户带来新年福利的同时,也把欢乐、喜庆的新春氛围传递给每一位观看直播的用户。这也让薛记炒货在春节期间直播间曝光高达3450万+,在抖音打造了一场春节盛典。
“双节点”机遇,拉满团聚约会氛围感
奶茶作为不可缺少的约会利器,自然是不能缺席这样的“双节同庆”。CoCo都可在龙年春节期间以“一炮而红”的新春主题开局,推出炮筒款大红袍奶茶和周边泡泡机,以有趣、好玩的花式玩法链接年轻人“新式过年”的仪式感与氛围感。在财神日与情人节双重buff下,以“钱钱喜欢我”创新财神营销活动,紧抓年轻群体的求财心理。充满财神元素的周边“财神贴纸”、“盘钱手串”引发网友热情追捧。
节庆与创意元素的产品包装和周边,引爆直播间用户点赞和交易转化,活动期间销售额超6500万,直播间曝光量更是高达2亿。CoCo都可在春节期间的两档活动出色完成了产品种草,更反映出品牌营销深度契合了年轻人的心理需求和情感期待。
小结
从赵一鸣零食与薛记炒货玩转“囤年货”,到半天妖、CoCo都可和蟹道打造的双节仪式感,餐饮商家们在这个春节可谓是花样百出,充分挖掘到平台春节节点活动深度价值,实现了品牌销量与声量的双增长。而抖音生活服务则在这场春节营销的狂欢中,成为餐饮商家和消费者深度沟通的桥梁。以短视频、直播等玩法,助力商家将流量转化为销量;以平台活动撬动圈层感知,助力餐饮商家春节经营突破,为商家们提供了一个巨大的春节生意增长池。而消费者在春节期间,更是享受到了餐饮商家带来的诸多福利优惠和特色餐饮好品。
春节期间的市场回暖,为餐饮业带来巨大机遇。但随着假期的结束,餐饮消费需求恢复常态,如何承接春节期间的“旺火”,也成为众多餐饮品牌必须面对的问题。商家们还需要继续强化自身品牌、产品特色,以高品质立足市场,方能在市场的万变之中寻到长效经营的法门。
餐饮老板内参已同步入驻:今日头条、人民日报、微博、澎湃新闻、腾讯新闻、网易新闻、新浪新闻、百度新闻、顶端新闻、凤凰新闻、界面新闻、搜狐新闻、封面新闻、ZAKER、知乎、支付宝、创业邦、赢商网、虎嗅、36氪、B站、抖音号、虎嗅网、21财经、钛媒体、东方财富网、联商网、前瞻网、亿欧网、雪球网、投融界、新浪财经、一点资讯、天天快报、UC大鱼号、商业新知、360图书馆等近52家媒体平台,精准瞄向产业相关读者,并与全国数百家媒体建立紧密连接。
宋凯丽 18501112924(同微信)