这一届，我们把主题定为“真心照真心”。这句话灵感源自《中庸》：诚可先知。意思是坚守真心，守住真诚，便能先人一步，预见趋势。

这是餐饮老板内参对未来的研判——越是“没有章法”的动荡年代，创业的初心、经营的真心、待客的诚心，才显得更为稀缺。并蕴藏着质朴而有力量的商业哲学。

今年是实打实的“真心年”，我们集结一批餐饮“真心英雄”，共同见证这场返璞归真的大会。

这也是餐饮老板内参一年一度最重要的活动，大会现场预计会有2000+参与者，覆盖餐饮老板、创业者、供应商、服务商等行业经营者。这既是两天一夜的脑力激荡，数十个重磅分享；也将在现场颁布20+行业奖项、300+获奖品牌的荣誉榜单；还将同期举办CCISE 2025中国餐饮产业创新精品展，一站式对接资源。

在这届大会落地之前，内参已经连续举办了10届。每年，无数同行跨越山海而来，甚至有人专程从海外飞回，只为这场不变的约定——这份沉甸甸的信任，让我们无比荣幸之余，更希望打磨出一场高质量的、不落入俗套的、真正代表未来的活动。

一个观点碰撞，可能点亮新一年的方向；一次握手交流，可能开启意想不到的新局面。2025行至岁末，“第11届中国餐饮创新大会”是你不能错过的年度行业盛会。12月9-10日，上海见！

章节探讨话题 👇  

行业增速放缓，客单价跌落到10年前——  

顾客都去哪儿了？  

消费真的降级了吗？  

营销套路为什么失灵了？  

到底什么能打动我的上帝？  

……

章节探讨话题 👇  

“既要又要”时代，门店必须接招——  

要好产品！但食材成本持续攀升怎么办？  

要好服务！但逐年递增的人工成本如何平衡？  

要好场景！但空间感和平效如何兼顾？  

要好体验！但出餐效率和锅气到底谁更重要？  

……

章节探讨话题 👇  

餐饮“亮剑时刻”到来——  

那些“锋利”的门店盈利模型，都有什么共性？  

当竞争对手追求快时，如何构建 “慢防御体系” ？  

警惕“规模陷阱”，盈利才是硬道理！  

“精致土”时代，不同价格带如何发挥所长？ 

…… 

章节探讨话题 👇  

识势之后，如何顺势——  

流量数据，如何服务于智能决策？  

旧模式的天花板到了，如何掀翻自己？  

数字化转型，让良性增长取代虚假繁荣！  

在变量中寻求定量，锅气也能标准化！  

……

章节探讨话题 👇  

算一笔“真心”的长期回报率——  

到底应该怎样定义一个“成功的餐饮人”？  

跳出焦虑，跑出自己的节奏  

长期主义，才是壁垒  

你擅长闪电战，那我就打好持久战  

……

大会购票咨询

小餐君 17611506283（同微信）

轮值主编｜戴丽芬

视觉、插图｜张劲影

运营 ｜雪糕

栗军 13718277715（同微信）

内参小秘书 neicanmishu（微信号）