为了“看气质”，餐饮老板连这些“立身之本”都舍了……
为了“看气质”，餐饮老板连这些“立身之本”都舍了……
企业气质重要，因为它可以等同于企业形象，那种“无形之气”有时比所提供的产品本身还更具“摄人心魄”的力量。
餐饮圈的老板们对企业气质的追求更是趋之若鹜、心向往之，但真做成的又有哪些？
想保有甚至去彰显精神层面的东西，有时候势必会与物质层面的东西在实际运转中出现冲突。冲突时，你会倾向留住哪个？敢为了企业气质牺牲地段、口味、利润吗？
舍了未必得，但不舍肯定难得，有些餐饮人为了“气质”豁出去了。
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