200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资
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星巴克
头部品牌
我们提供的不是普通的速溶咖啡,而是味道香浓立等可取的星巴克咖啡。
54331人看过
2171亿元中国咖啡市场,暴力收割已过时,诸神混战
新咖啡时代已开启,品质要不断升级,消费场景、品类也要拓展。
6.8万人看过
餐饮老板内参
市场分析
一杯咖啡的价格鄙视链
咖啡凭什么卖这么贵?
5.1万人看过
餐饮老板内参
市场分析
毛利高达80%,“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……
经济越低迷,酒馆就越热闹。
5.7万人看过
餐饮老板内参
市场分析
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
6.3万人看过
餐饮老板内参
品牌案例
营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
5.7万人看过
餐饮老板内参
市场分析
业界新秀
一家丢失了“必杀技”的必吃榜餐厅
一白遮百丑,一热顶三鲜。
5.2万人看过
餐饮老板内参
营销战术
疫情已事实结束:这几类餐厅满血复活
这些餐厅,疫情无法打倒,在寒冬中依然逆势而上。
5.6万人看过
餐饮老板内参
疫情指南
星巴克、海底捞都关了,为何麦当劳还在营业?
餐饮品牌如何提高消费者的卫生信任?
6.8万人看过
阿慕
疫情指南
测评 | 星巴克成功选址背后——已知道结果,怎可能失败!
址和相亲有什么共同点? 答案是:一旦选错了,再变更成本极大。 内参测评小队曾经问过一位资深行业大佬:“有人说开店最重要的是供应链,也有人说最重要的是产品力,您认为开店最重要的能力是什么。” 大佬说:“选址、选址还是选址。”
5.2万人看过
测评小队
市场分析
数据分析
营销战术
8000家门店停业3小时,星巴克给所有餐饮人上了一课
对于顾客提出的需求,你是“Say Yes”还是“Say No”?
10.3万人看过
内参君
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门店运营
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快参
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前天
15:13
南京将发放商超助力券、餐饮助力券等,推动消费市场升温
5月20日,南京启动“为宁而来,2022南京国际消费节”活动,将在线上线下推出200多场精彩消费促进活动。同时,南京市还将发放商超助力券、餐饮助力券等,优惠多重叠加,持续释放消费市场潜力。
上海证券报
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15:07
盒马长沙门店升级改造,正式上线“盒马夜肆”
近日,盒马对长沙所有门店进行升级改造。从4月15日起,17点以后,盒马超市变身“夜肆”,并上线多款宵夜小吃,为长沙市民带来夜间消费新体验。 门店里除了小龙虾、大鱿鱼和各色小海鲜外,还有臭豆腐、紫苏牛蛙、口味虾等长沙本地风味。同时,在堂食区,盒马还增设了精酿鲜啤、鲜榨椰汁等档口。
央广网
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05-19
10:05
观麦科技获得数亿元C轮融资,哗啦啦领投
5月19日消息,哗啦啦斥资上亿元战略投资观麦科技,并投入近2亿元收购观麦老股东权益,成为观麦科技的控股股东。双方将携手整合餐饮产业上下游优质资源,打造餐饮供应链闭环服务链路。 观麦科技是国内生鲜B2B领域的SaaS企业,目前已服务超11000家食材配送企业。 哗啦啦作为中国餐饮SaaS系统服务商,为连锁餐饮企业提供从前端收银到后端供应链的一站式闭环解决方案。目前哗啦啦已服务超40万餐饮商户,平台商户年交易额突破7000亿。
餐饮老板内参
收起
05-18
17:38
柠檬茶品牌“柠季”全资控股投资咖啡品牌“RUU”
近日,柠檬茶品牌“柠季”全资控股投资咖啡品牌“RUU”。 柠季成立于2021年2月,已获字节跳动、顺为资本、腾讯资本数亿元投资,品牌围绕香水柠檬品类做供应链以及品牌矩阵的布局。 咖啡品牌RUU的创始团队成员由前星巴克与字节系员工组合而成,目前RUU待开门店数超过5家,以直营为主,主要分布于湖南长沙。
餐饮老板内参
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