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星巴克
头部品牌
我们提供的不是普通的速溶咖啡,而是味道香浓立等可取的星巴克咖啡。
54331人看过
星巴克遭遇了重大危机:美国市场不给力,未来靠中国
连锁咖啡行业老大星巴克(Starbucks Co., SBUX)遭遇了重大危机,6月20日收盘股价大跌9.07%,市值蒸发71.9亿美元,相当于跌掉一个唯品会,总市值缩水至720亿美元。
5.2万人看过
吴奇
外卖爆单
2171亿元中国咖啡市场,暴力收割已过时,诸神混战
新咖啡时代已开启,品质要不断升级,消费场景、品类也要拓展。
6.8万人看过
餐饮老板内参
市场分析
一杯咖啡的价格鄙视链
咖啡凭什么卖这么贵?
5.1万人看过
餐饮老板内参
市场分析
毛利高达80%,“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……
经济越低迷,酒馆就越热闹。
5.7万人看过
餐饮老板内参
市场分析
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
6.3万人看过
餐饮老板内参
品牌案例
营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
5.7万人看过
餐饮老板内参
市场分析
业界新秀
一家丢失了“必杀技”的必吃榜餐厅
一白遮百丑,一热顶三鲜。
5.2万人看过
餐饮老板内参
营销战术
疫情已事实结束:这几类餐厅满血复活
这些餐厅,疫情无法打倒,在寒冬中依然逆势而上。
5.6万人看过
餐饮老板内参
疫情指南
星巴克、海底捞都关了,为何麦当劳还在营业?
餐饮品牌如何提高消费者的卫生信任?
6.8万人看过
阿慕
疫情指南
测评 | 星巴克成功选址背后——已知道结果,怎可能失败!
址和相亲有什么共同点? 答案是:一旦选错了,再变更成本极大。 内参测评小队曾经问过一位资深行业大佬:“有人说开店最重要的是供应链,也有人说最重要的是产品力,您认为开店最重要的能力是什么。” 大佬说:“选址、选址还是选址。”
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测评小队
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今天
09:48
多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚
近日,上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司、上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业,因凉皮里配了黄瓜丝而遭处罚,罚款有的高达5000元。工商部门回应,当事人经营项目为“餐饮服务经营者:热食类食品制售”,未取得冷食类食品制售许可,违反了食品安全法相关规定。
网络
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09:34
海伦司全面开放加盟
近日,海伦司“嗨啤合伙人计划”启动招募,称合伙人门店由海伦司统一管理,只要在中国大陆、中国香港、越南、新加坡、日本、泰国、马来西亚等地区开店均可提交申请。 该合伙人计划将采用托管合作模式,品牌为合伙人提供营建、招聘、培训、运营督导、IT、营销、供应链等支持。在加盟方式上,单店、多店以及合伙区域则没有限制。
helens海伦司
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昨天
09:44
赛百味中国:20年内开4000家店
6月6日晚间,赛百味全球总部宣布,已与上海富瑞食企业发展有限公司(简称FRS)签订新的总特许经营协议,FRS将在未来20年内在中国大陆开设近4000家餐厅,使赛百味目前在华市场规模扩大七倍以上。 FRS 还将获得在中国大陆所有赛百味门店的独家权利。 赛百味称,这是其史上最大的特许经营总协议,也是整个连锁快餐行业最大的特许经营协议之一。另外,行业人士透露,汉堡王中国前任首席执行官朱付强已到赛百味工作。
小食代
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09:40
继冰淇淋后,茅台继续跨界卖咖啡
近日,位于广州的茅台冰淇淋旗舰店上架了咖啡产品。据该店茅台冰淇淋点单小程序,产品“搭配53%VOL贵州茅台酒”,售价上,茅台咖啡单价28元/杯起,定价最高的意式咖啡巧克力冰淇淋超40元/杯。此外,还可进行飞天茅台酒的加料,一份12元。茅台咖啡产品目前只在广州门店出售。
时代周报
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