2025年5月13-23日，餐饮老板内参·大鱼国际深度餐访营·美国站，正式启动。

11天美国之行，9大标杆目的地，打造闭环学习：生产→品牌→渠道→供应链→消费场景...实地走访著名中餐品牌，全维度解析中餐出海终极市场。

为什么这趟北美之行，我们强烈推荐，并十分确定值得中国企业家亲临：

》沉浸式身处黄金商圈一线，实地触摸本土“强消费力”。

从湾区，到芝加哥，到纽约，再到洛杉矶。真正深度游学，360°还原一个立体的北美。既有老牌高端华人社区，也有加州海岸线的商业地标……不同风格的黄金商圈，形成了餐饮+娱乐成熟消费生态圈。灯红酒绿深处，见证中餐烟火升腾的张力，感受澎湃而真实的出海浪潮。

》深度探访传奇顶流餐饮品牌，吸取中餐出海真知。面对面交流北美掘金“尚方宝剑”。

包括黄记煌、快乐小羊、库迪咖啡、蜜雪冰城、鱼你在一起、霸王茶姬、西贝、杨国福等中餐出海标杆；同时也有“湾区中餐天花板”“硅谷新晋明星”“芝加哥顶流火锅连锁”“曼哈顿精致漂亮饭”等本土品牌；

此外，中餐出海，供应链先行，行程还将参访北美最大的食材供应商Sysco、北美最大的亚洲生鲜电商Weee总部和仓库、北美最大的亚洲连锁超市之一Ranch 99等。从出海品牌，到本土品牌，再到供应链“全链条”交流考察，在一线交流中获取经验，在最鲜活的实战中对标出海精英。

》深度参与北美规模最大、影响力最强的餐饮年度盛会——NRA Show（全美餐饮协会展会）

NRA Show是全球最大，最全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一！是顶级、风向标级别的行业盛会。2025年，展会包括超过2200家参展商、55000名与会者，覆盖900+细分品类，以及丰富的分展区设置。

一站式采购与供应链对接！0距离接触北美主流供应商；实地验证设备与食材：亲眼验证之前提到的厨房设备、本地替代食材，并了解UL认证等具体要求。

洞察行业最前沿趋势，聚焦技术与运营革新！展会专设的FABI品鉴区、新兴品牌展区是发现未来热门菜品、饮品的窗口；科技展区集中展示餐饮AI、自动化设备、高效POS系统等，直击北美餐饮业提升人效的核心。

融入行业生态与建立人脉，链接全球行业资源！展会同期举办的专业研讨会和论坛（如美国中餐国际论坛），是了解合规、劳工、特许经营等深层规则的绝佳场合；同时也是建立本土人脉、寻找潜在合作伙伴的宝贵机会。

此外，本次游学，内参将与美中餐饮协会、美中餐饮业联合会、美国中餐联盟、TOA中美餐饮食品行业峰会Taste of Asia联合举办。将产品、供应链、品牌、团队等做好全面备战，让品牌在异国市场站稳脚跟、持续盈利，实现全球化扩张。

中餐出海，扔掉经验主义，开一家真正的“全球餐厅”！

中餐出海，盲目自信不可取，但过度迎合，容易失去自我！

中餐出海，在精益管理上学习日本，在商业模式和品牌打造上对标美国！

欢迎有意向出海的中餐企业老板和高管的到来，一起开启美国之旅。