餐饮产业链一站式服务平台-餐饮老板内参【官网】

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12-01

15:56

《中国餐饮最具价值供应链TOP50榜》十一月榜单正式发布！

近日，餐饮供应链供需对接平台“72餐”和餐饮大数据平台“餐里眼”联合发布十一月餐饮供应链榜单，热度指数前三名分别是中鸿漪环保（餐厨设备服务）、宏鑫厨具制品（餐厨设备服务）、博多家园（奶茶原辅料供应）。设备厨杂服务热度攀升，主营食材供应的上榜企业数量仍居首位，占比68%；包装方案和物流冷链类企业较上月有明显增加。从地区分布看，上海上榜9家企业，占比18%。广东、四川紧随其后，成为11月餐饮供应链需求对接热门城市。十二月榜单投票启动，可通过官方渠道参与榜单评选!

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15:33

抖音生活服务：热辣川渝味依旧顶流，地锅鸡火锅成新晋网红

近日，抖音生活服务联合巨量引擎城市研究院发布《2023火锅品类数据报告》。报告显示，2023年火锅相关内容在抖音平台的热度持续飙升，火锅相关短视频发布数量超4700万条，带“火锅”的关键词的抖音的搜索次数更是达到近8亿次，同比去年增长了87%。在统计期间，川渝火锅是火锅品类中订单量排名最高的细分领域。地锅鸡火锅成为订单增长最快的火锅品类，增长比高达256%。重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TOP1、2。85后、90后和95后是火锅消费主力人群。

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11-30

14:06

居尚餐饮完成2000万元融资

近日，杭州居尚餐饮完成2000万元Pre-A轮融资，由香港地洲控股有限公司领投，本轮资金将主要用于实现全链路数字化餐饮等方面。居尚餐饮是一家互联网新餐饮品牌运营商，旗下拥有以烤鸡为特色的互联网新餐饮品牌“周老舅烤鸡”。“周老舅烤鸡”首创“云连锁”模式，集合“头部主播带货、多平台流量运营、设备门店投放+外卖配套”的形式，辐射全国线下门店。

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13:52

喜茶马来西亚首店即将开业

喜茶马来西亚首店将于12月1日在吉隆坡The Exchange TRX正式开业。据了解，喜茶目前已在新加坡、英国、澳大利亚、加拿大开出共8家海外门店，位于纽约的美国首店也正在筹备开业中。另外，喜茶在国内推出的子品牌“喜鹊咖”，定位中式原味茶咖，门店近日也在深圳皇庭广场开始试营业。

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